Royal - Four à double étage en acier inoxydable 36 - RR-36-DS-C
Model Number: CELC-RR-36-DS-C
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Description
Le four à une chambre Royal est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle, offrant des performances de cuisson fiables et constantes. Ce four est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries et des restaurants très fréquentés, avec une chambre de cuisson spacieuse à une seule chambre pour une cuisson efficace. Grâce à ses commandes faciles à utiliser et à sa gestion précise de la température, il garantit que vos produits de boulangerie, du pain aux pâtisseries, sont toujours cuits à la perfection. Fabriqué avec des matériaux durables et une construction en acier inoxydable, ce four est conçu pour résister aux exigences d’une cuisine professionnelle. Que vous soyez propriétaire d’une boulangerie ou chef dans un restaurant très fréquenté, le four à une chambre Royal est un choix fiable et polyvalent pour tous vos besoins en matière de cuisson.
Caractéristiques de base
- Façade, côtés, dessus et plinthe en acier inoxydable
- Four standard
Finition en porcelaine sur les surfaces en contact
- Pilote permanent avec dispositif de sécurité d’arrêt à 100 %
- Brûleur en acier inoxydable en « U » d’une puissance nominale de 35 000 BTU/h
- Finition en porcelaine sur les surfaces en contact
- Pilote permanent avec dispositif de sécurité d’arrêt à 100 %
- Brûleur en acier inoxydable en « U » d’une puissance nominale de 35 000 BTU/h
Four à convection
- Moteur de 1/2 CV à 2 vitesses (1 725/1 140 tr/min). 120 V, 50-60 Hz, monophasé, 8 ampères
- Brûleur en acier inoxydable en « U » de 30 000 BTU/h avec allumage automatique
- 3 grilles chromées robustes réglables en 5 positions
- Thermostat réglable de 150° à 500° F
Specifications
Dimensions
Width
36"
Depth
39"
Height
52"
Details
Weight
390 lb
Oven Burner
2¹/²
Burner Shape
U
Standard Oven Interior Material
Five Surface Porcelain
Power Cord Length
6"
Material
Stainless Steel
Electrical Requirements
120V / 50/60 Hz / 1P
Two Speed Motor
(1725/1140 RPM) ½ HP
Amp
8
Total BTU
65,000
Gas Pressure 5"W.C.
Natural Gas
Gas Pressure 10"W.C.
Propane
Clearances Rear Combustible
4"
Clearances Sides Combustible
15"
Model
RR-36-DS-C
Additional Information
Standard Oven Stacked with a Convection Oven, Specify Which Is On Top
Item Condition
New
Thermostat Adjustable
150° to 500° F
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Certification
NSF Certified
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
