Royal - Gril radiant robuste en acier inoxydable de 12 po - RRB-12

Le « Royal 12" Stainless Steel Heavy Duty Radiant Broiler » représente le summum des équipements culinaires, spécialement conçu pour les exigences des cuisines professionnelles. Sa construction robuste en acier inoxydable évoque non seulement une qualité durable, mais garantit également un entretien facile dans l’effervescence des cuisines. Avec sa généreuse surface de cuisson de 12 pouces, ce gril offre aux chefs un vaste espace pour réaliser leurs grillades et leurs rôtis. Son système de chauffage radiant assure une chaleur intense et uniformément répartie, idéale pour obtenir de délicieuses marques de saisie sur les steaks, les fruits de mer, les légumes et bien plus encore.

La personnalisation est à votre portée grâce aux commandes réglables de température et d’intensité de cuisson, qui permettent de maîtriser avec précision vos créations culinaires. Ce gril polyvalent est un véritable outil robuste, prêt à préparer une grande variété de plats couramment proposés dans les cuisines professionnelles. Conçu pour un usage commercial, sa classification « Heavy Duty » témoigne de sa durabilité et de sa fiabilité, ce qui en fait un allié de confiance pour les restaurants et les établissements de restauration les plus actifs. L’efficacité est sa principale qualité : il chauffe rapidement et offre des résultats constants, ce qui en fait un ajout inestimable à toute cuisine professionnelle. Le Royal 12" Stainless Steel Heavy Duty Radiant Broiler allie qualité et fonctionnalité, offrant aux chefs les outils nécessaires pour exceller dans leur art.

Caractéristiques standard

• Hauteur de 11 po, profil bas
• Ensemble de chambre de combustion indépendant, facilement amovible et remplaçable
• Bac à miettes en acier inoxydable amovible sur toute la largeur
• sous le gril pour un nettoyage facile
• Couvertures radiantes robustes en fonte
• Châssis compact en acier épais pour une longue durée de vie
• Côtés, couvercle de vanne avant et rebord en acier inoxydable
• Panneaux à double paroi pour des côtés plus frais
• Supports de chambre de combustion entièrement soudés pour des couvertures radiantes robustes
• Brûleurs tubulaires en acier inoxydable d’une puissance nominale de 15 000 BTU/h chacun
• Brûleurs réglables individuellement offrant une chaleur rayonnante puissante
• Pilotes permanents pour une allumage instantané
• Grilles supérieures robustes en fonte
• Tubes en acier inoxydable pour les pilotes
• Pattes robustes réglables de 4 po de hauteur incluses

Options et accessoires

• Grille à poisson
• Grille diamantée
• Pare-éclaboussures en acier inoxydable, jusqu’à 12 po de hauteur,
• côtés effilés jusqu’à 4 po à l’avant
• Ajout d’une tablette avec ou sans découpes
• Support d’équipement en acier inoxydable
• Tout soudé, démontable