Riedel - Verre à champagne Vintage pour sommelier - 4400/28
Model Number: RIE-4400-28
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Description
Ce n’est qu’au XIXe siècle que la technique de la seconde fermentation en bouteille a été finalement perfectionnée. La coupe traditionnelle a en réalité été conçue pour le style particulier de champagne doux et pétillant, servi en dessert, qui était très apprécié à cette époque et obtenu en ajoutant une quantité supplémentaire de « dosage » (un mélange de vin et de sirop), bien que des flûtes étaient également utilisées pour éviter les débordements lorsque le champagne était servi lors de réceptions debout. Ce n’est qu’aux alentours de 1930 que le style sec du champagne, désormais si familier, s’est imposé.
Riedel recommande de servir le champagne sec dans des flûtes, car celles-ci mettent le mieux en valeur les arômes délicats des vins de base de haute qualité dont il est élaboré. Malheureusement, de nombreux amateurs de vin ignorent tout à fait ce bouquet exceptionnel, car le champagne est bien trop souvent servi soit dans des coupes, soit dans des verres trop petits (et donc remplis à ras bord), lesquels ne permettent pas du tout de dégager les arômes.
Cette flûte, remplie de 118 ml de champagne, concentre le bouquet unique et levuré des grands champagnes, tout en soulignant leur texture crémeuse en bouche. Les bulles ne sont pas laissées libres de dominer, mais font partie du plaisir global.
Tous les verres Riedel passent au lave-vaisselle conformément à la norme DIN EN 12857-1/2:2005.
Idéal pour les cépages suivants :
Cava, Champagne, Cuvée Prestige, Prosecco, Champagne rosé, Vin effervescent, Champagne millésimé, Vin effervescent millésimé
SOMMELIERS (1973) : Le professeur CLAUS J. RIEDEL a été le premier concepteur à reconnaître que le bouquet, le goût, l’équilibre et la finale des vins sont influencés par la forme du verre dans lequel ils sont dégustés. Il y a plus de 50 ans, il a commencé ses travaux pionniers pour créer des verres à pied qui s’accorderaient avec différents vins et spiritueux et les mettraient en valeur. À la fin des années 1950, RIEDEL a commencé à produire des verres qui constituaient à l’époque une véritable révolution en matière de design. Soufflés finement, sans fioritures, réduisant le design à son essence : calice, pied, base.
En travaillant avec des dégustateurs expérimentés, RIEDEL a découvert que le vin dégusté dans ses verres présentait plus de profondeur et un meilleur équilibre que lorsqu’il était servi dans d’autres verres. CLAUS J. RIEDEL a jeté les bases de verres à pied à la fois fonctionnels et beaux, conçus selon le principe de design du Bauhaus : la forme suit la fonction. En 1961, un concept révolutionnaire a été introduit lorsque le catalogue Riedel a présenté la première gamme de verres à vin créés dans différentes tailles et formes. Auparavant, les verres à pied conventionnels utilisaient une forme de calice unique, seule sa taille variant selon l’usage. Ce concept a été illustré à la perfection avec l’introduction de la série Sommeliers en 1973, qui a obtenu une reconnaissance mondiale. Un verre est né qui transforme une gorgée en célébration – le meilleur ami du vin – parfaitement ajusté pour s’accorder au cépage ! Nous vous invitons à partager cette expérience unique et fascinante.
Vous n’avez pas besoin d’être un écrivain spécialisé dans le vin, un vigneron ou un expert pour goûter la différence qu’un verre RIEDEL peut faire. SOMMELIERS est réalisé en cristal fin, soufflé à la bouche en Autriche.
Specifications
Dimensions
Height
9.65
Product Weight
3
Details
Capacity
11 oz (330ml)
Item Condition
new
Model
4400/28
Series
Sommeliers
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Riedel is shipped free across Canada on orders over $149. Riedel has been producing hand-blown wine glasses since the 1950's, but what has distinguished them from other manufacturers is their discovery In 1973 that the bouquet, taste, balance, and finish of wines is affected by the shape of the glass from which the wine is drank from. With this knowledge Riedel has produced many different shapes of wine glasses to best highlight the different characteristics of different types of wine, and today offers over 150 different wine glasses and wine products to best showcase your wine.
