{"product_id":"riedel-sommeliers-bordeaux-grand-cru-wine-glass-4400-00","title":"Riedel - Verre à vin Bordeaux Grand Cru pour sommelier - 4400\/00","description":"Ce verre, créé pour la première fois en 1959, n’est pas un simple artifice de design, mais un instrument de précision, conçu pour mettre en valeur les caractéristiques uniques des grands vins de Bordeaux. Son grand calice (capacité de 30 oz) révèle toute la profondeur des vins contemporains élaborés à partir de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot. Les techniques modernes de vinification permettent aux vignerons de concentrer les arômes de fruits à un tel point que les vins jeunes peuvent sembler unidimensionnels, tanniques et trop boisés s’ils sont servis dans des verres plus petits. Le verre Sommeliers Bordeaux Grand Cru laisse aux vins jeunes comme aux vins plus matures l’espace nécessaire pour s’exprimer, dévoilant les différentes strates de leur bouquet et offrant un spectre complet d’arômes. En bouche, la texture du vin — souple, soyeuse, veloutée — s’intensifie et la finale se prolonge, mêlant délicatement l’acidité à des tanins souples et doux. C’est un verre qui met en valeur ces vins rouges à la structure majestueuse dans toute leur complexité et leur finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTous les verres Riedel passent au lave-vaisselle conformément à la norme DIN EN 12857-1\/2:2005.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour les cépages suivants :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBordeaux (rouge), cabernet franc, cabernet sauvignon, Chablis, Fronsac, Listrac, Margaux, Médoc, merlot, Moulis, Pauillac, Pomerol, Saint-Émilion, Saint-Estèphe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSOMMELIERS (1973) : le professeur CLAUS J. RIEDEL fut le premier concepteur à reconnaître que le bouquet, le goût, l’équilibre et la finale des vins sont influencés par la forme du verre dans lequel ils sont dégustés. Il y a plus de 50 ans, il a commencé ses travaux pionniers pour créer des verres à pied adaptés à différents vins et spiritueux et capables de les mettre en valeur. À la fin des années 1950, RIEDEL a commencé à produire des verres qui constituaient à l’époque une véritable révolution en matière de design : soufflés finement, sans ornement, réduits à leur essence : calice, pied, base.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn travaillant avec des dégustateurs expérimentés, RIEDEL a découvert que les vins dégustés dans ses verres révélaient davantage de profondeur et un meilleur équilibre que lorsqu’ils étaient servis dans d’autres verres. CLAUS J. RIEDEL a jeté les bases de verres à pied à la fois fonctionnels et esthétiques, conçus selon le principe du Bauhaus : la forme suit la fonction. En 1961, un concept révolutionnaire a vu le jour lorsque le catalogue Riedel a présenté la première gamme de verres à vin créés dans différentes tailles et formes. Auparavant, les verres à pied traditionnels utilisaient une forme de calice unique, dont seule la taille variait selon l’usage. Ce concept a été parfaitement illustré par le lancement en 1973 de la série Sommeliers, qui a connu un succès mondial. Un verre est né, transformant chaque gorgée en célébration — le meilleur allié du vin — et conçu sur mesure pour s’accorder au cépage ! Nous vous invitons à partager cette expérience unique et fascinante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl n’est pas nécessaire d’être journaliste spécialisé dans le vin, vigneron ou expert pour goûter la différence qu’un verre RIEDEL peut faire. SOMMELIERS est fabriqué en cristal fin, soufflé à la bouche en Autriche.\u003c\/p\u003e","brand":"Riedel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332192170274,"sku":"RIE-4400-00","price":186.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Riedel-Sommeliers-Bordeaux-Grand-Cru-Wine-Glass-440000.jpg?v=1746015639","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/riedel-sommeliers-bordeaux-grand-cru-wine-glass-4400-00","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}