Omcan - Trancheuse manuelle historique Volano - MS-IT-0319-M
Model Number: OMCA-44007
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Description
Le style vintage allié à la technologie moderne
Cette trancheuse Volano au style classique, inspiré de 1919, a été conçue pour atteindre un équilibre parfait entre style, savoir-faire, passion et techniques de fabrication de pointe. Son look vintage évoque la tradition tout en intégrant une touche de technologie moderne. La trancheuse Volano classique est dotée d’un couvercle amovible en acier inoxydable, d’un peigne-poussoir et d’un bac de réception, facilitant ainsi le lavage et la désinfection. L’espace important entre la lame et le corps de la trancheuse permet un accès facile lors du nettoyage.
La trancheuse est équipée d’un carter de lame mobile à 360°, couvrant entièrement la lame afin d’assurer une sécurité optimale sans compromettre les performances. La machine dispose également d’un aiguiseur professionnel robuste qui garantit le maintien du tranchant de la lame à chaque utilisation.
- Couvercle amovible en acier inoxydable, peigne-poussoir et bac de réception pour une hygiène totale
- Fabriquée en Italie
- Carter de lame à 360° pour une sécurité optimale
- Aiguiseur robuste garantissant le maintien du tranchant de la lame à chaque utilisation
Specifications
Dimensions
Length
32.7"
Width
23"
Height
22"
Blade Size
12.5” / 319 mm
Cutting Size
8” x 8.66”
Cut Thickness Range
0.01” - 0.16” / 0.3 - 4 mm
Details
Model
MS-IT-0319-M
Product Weight
110 lbs
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year Parts and Labor
Reviews
Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.
