Omcan - Moule à pâte en aluminium de 9 po, lot de 15 - 44322

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Omcan - Moule à pâte en aluminium de 9 po, lot de 15 - 44322

3.0
Rated 3.0 out of 5 stars
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Model Number: OMCA-44322

UPC: 690207443221

Omcan
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Description

Le plat à pâte en aluminium Omcan de 9″ est un outil essentiel pour toute boulangerie, pizzeria ou cuisine qui nécessite un équipement fiable et durable pour la préparation et le stockage de la pâte. Fabriqué en aluminium de haute qualité, ce plat à pâte offre des performances, une durabilité et une facilité d’utilisation exceptionnelles, ce qui en fait un ajout précieux à votre équipement de cuisine. Conçu pour résister aux exigences d’une utilisation quotidienne, le plat à pâte en aluminium Omcan de 9″ garantit que votre pâte est manipulée et conservée dans les meilleures conditions possibles, préservant ainsi sa qualité et sa fraîcheur.

Caractéristiques principales :
  • Construction en aluminium de haute qualité : Fabriqué en aluminium de qualité supérieure, le plat à pâte est léger mais robuste et offre une excellente résistance à l’usure. L’aluminium assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est essentiel pour une fermentation et une pousse régulières de la pâte.
  • Taille optimale : Avec un diamètre de 9 pouces, ce plat à pâte est parfait pour de petites à moyennes quantités de pâte. Sa taille est idéale pour la pousse, la fermentation et le stockage de pâtes destinées à divers produits de boulangerie, notamment le pain, la pizza et les pâtisseries.
  • Robuste et durable : La construction solide du plat à pâte garantit des performances durables, même en cas d’utilisation fréquente. Sa robustesse le rend adapté aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux passionnés de pâtisserie à domicile.
  • Facile à nettoyer : La surface lisse du plat à pâte en aluminium permet de le nettoyer facilement à la main ou au lave-vaisselle. Les propriétés antiadhésives de l’aluminium aident à empêcher la pâte de coller, garantissant un démoulage facile et un nettoyage rapide.
  • Conception empilable : La conception du plat à pâte permet de l’empiler facilement, ce qui permet d’économiser de l’espace précieux dans votre cuisine ou votre zone de stockage. Empiler plusieurs plats aide à garder votre cuisine organisée et efficace.
  • Utilisation polyvalente : Idéal pour la pousse et la fermentation de divers types de pâtes, notamment la pâte à pain, la pâte à pizza et la pâte à pâtisserie. Peut également être utilisé pour d’autres tâches en cuisine, telles que le mélange d’ingrédients, la marinade et bien plus encore.
  • Léger et facile à manipuler : La légèreté du plat en aluminium le rend facile à manipuler, à transporter et à ranger. Même lorsqu’il est rempli de pâte, le plat reste facile à manipuler et pratique à utiliser.
  • Préserve la qualité de la pâte : La construction en aluminium aide à maintenir la température optimale pour la fermentation de la pâte, garantissant des résultats réguliers. La conception du plat permet une circulation d’air adéquate autour de la pâte, empêchant l’accumulation d’humidité excessive.
  • Choix économique : Le plat à pâte en aluminium Omcan de 9″ offre un excellent rapport qualité-prix et constitue une solution durable et fiable pour la préparation et le stockage de la pâte. Son prix abordable le rend accessible aussi bien aux boulangers professionnels qu’aux cuisiniers amateurs.
  • Aspect professionnel : Le design élégant et professionnel du plat en aluminium ajoute une touche de raffinement à votre équipement de cuisine. Idéal pour présenter des techniques de préparation de la pâte dans un cadre professionnel ou lors de démonstrations de pâtisserie.

Specifications

Dimensions

Diameter

9"

Height

3.25"

Details

Material

Aluminium

Thickness

0.8 mm

Shape

Round

Capacity

96 Oz

Warranty / Certifications

Warranty

30 Days

Reviews

3.0
Rated 3.0 out of 5 stars
Based on 1 review
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1 review
  • D
    Devereaux
    Rated 3 out of 5 stars
    9 months ago
    3 Stars

    Very sticky for dough over 60% hydration. Have to use oil in them to prevent sticking. Also not good in a dishwasher, they loose their color and chemical has an effect on the finnish

Omcan

Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.