{"product_id":"omcan-32-round-stainless-steel-machine-plate-with-hub-18-mm-3-4-three-notches-43824","title":"Omcan  - Plaque de machine ronde en acier inoxydable n° 32 avec moyeu de 18 mm (3\/4″) et trois encoches - 43824","description":"\u003cp\u003eLa plaque de machine ronde en acier inoxydable Omcan n° 32 avec moyeu de 18 mm (3\/4″) et trois encoches est un accessoire haut de gamme conçu pour les équipements de transformation de la viande. Fabriquée avec précision et dans un souci de durabilité, cette plaque de machine est un composant essentiel des hachoirs à viande commerciaux, garantissant des performances optimales et des résultats constants. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l’usure, ce qui la rend idéale pour les environnements exigeants des boucheries, des installations de transformation de la viande et des cuisines professionnelles. Cette plaque de machine est conçue pour assurer un hachage efficace et fiable, améliorant ainsi la productivité et la qualité de vos opérations de transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e La plaque de machine est fabriquée en acier inoxydable haut de gamme, garantissant longévité, durabilité et résistance à la rouille et à la corrosion. Ce matériau de haute qualité est idéal pour les environnements de transformation alimentaire, car il préserve l’hygiène et l’intégrité au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de précision :\u003c\/strong\u003e La plaque de machine Omcan n° 32 est méticuleusement conçue pour assurer un hachage précis et constant. Ses dimensions exactes et sa surface lisse garantissent une transformation efficace de la viande, réduisent les risques de blocage et assurent un fonctionnement fluide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrous de 18 mm (3\/4″) :\u003c\/strong\u003e Avec des trous de 18 mm (3\/4″), cette plaque de machine est parfaite pour produire de la viande hachée grossièrement. Elle convient à divers types de viande, notamment le bœuf, le porc et le poulet, ce qui la rend polyvalente pour différents besoins de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à trois encoches :\u003c\/strong\u003e La plaque est dotée de trois encoches qui assurent un ajustement et un alignement sécurisés avec le hachoir à viande, empêchant tout glissement et garantissant des performances optimales. Cette conception améliore la stabilité et la fiabilité du processus de hachage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité avec les moyeux n° 32 :\u003c\/strong\u003e Conçue pour s’adapter aux hachoirs à viande n° 32, cette plaque de machine est compatible avec une large gamme d’équipements commerciaux de hachage de la viande. Sa taille standard facilite son intégration et son remplacement, ce qui en fait un choix pratique pour les opérations de transformation de la viande à fort volume.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances de hachage efficaces : \u003c\/strong\u003eLa conception et la taille des trous de la plaque contribuent à un hachage efficace, permettant de traiter plus rapidement de grandes quantités de viande. Cette efficacité aide à accroître la productivité et à réduire les temps d’arrêt dans les cuisines professionnelles et les installations de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer : \u003c\/strong\u003eLe matériau en acier inoxydable et la surface lisse rendent la plaque de machine facile à nettoyer et à désinfecter. Un nettoyage et un entretien appropriés garantissent la sécurité alimentaire et prolongent la durée de vie de la plaque, en la maintenant plus longtemps dans un état optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Bien qu’elle soit principalement utilisée pour hacher la viande, la plaque de machine Omcan n° 32 convient également à la transformation d’autres produits alimentaires, tels que les légumes et les fruits, ce qui en fait un outil polyvalent pour diverses applications culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité et fiabilité :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences d’une utilisation continue dans des environnements professionnels, cette plaque de machine offre une durabilité et une fiabilité exceptionnelles. Elle conserve ses performances même dans des conditions d’utilisation intensive, garantissant des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore la texture de la viande : \u003c\/strong\u003eLa taille des trous de 18 mm est idéale pour obtenir une texture grossière dans la viande hachée, parfaite pour les saucisses, les hamburgers, le pâté de viande et autres recettes nécessitant une consistance plus rustique. Cette caractéristique améliore la qualité et l’attrait de vos produits carnés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle : \u003c\/strong\u003eLa plaque de machine Omcan n° 32 est un accessoire de qualité professionnelle auquel les bouchers, les chefs et les professionnels de la transformation de la viande font confiance. Sa construction robuste et ses performances supérieures en font un ajout précieux à toute installation commerciale de hachage de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRentable : \u003c\/strong\u003eInvestir dans des accessoires de haute qualité comme la plaque de machine Omcan n° 32 aide à prolonger la durée de vie de votre hachoir à viande et à améliorer ses performances. Cette solution rentable réduit la nécessité de remplacements et de réparations fréquents.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque de machine ronde en acier inoxydable Omcan n° 32 avec moyeu de 18 mm (3\/4″) et trois encoches est un accessoire haut de gamme pour les hachoirs à viande commerciaux, offrant une durabilité, une efficacité et des performances exceptionnelles. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité, sa conception de précision et sa conception bien pensée en font un outil essentiel pour les professionnels de la transformation de la viande. Que vous hachiez de la viande pour des saucisses, des hamburgers ou d’autres recettes, cette plaque de machine garantit des résultats constants et améliore la qualité de vos produits. Investissez dans la plaque de machine Omcan n° 32 pour optimiser vos opérations de hachage de la viande et obtenir des résultats supérieurs dans votre cuisine professionnelle ou votre installation de transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48924020244770,"sku":"OMCA-43824","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-32-Round-Stainless-Steel-Machine-Plate-with-Hub-18-mm-34-Three-Notches-43824.jpg?v=1781721821","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/omcan-32-round-stainless-steel-machine-plate-with-hub-18-mm-3-4-three-notches-43824","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}