{"product_id":"omcan-32-european-style-10-mm-stainless-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-4-11231","title":"Omcan - Disque à viande sans moyeu en acier inoxydable de style européen (10 mm) n° 32, lot de 2 - 11231","description":"\u003cp\u003eLa plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier inoxydable de style européen (10 mm) Omcan n° 32 est un choix fiable et durable pour toute cuisine professionnelle ou installation de transformation de la viande, offrant d’excellentes performances et une grande facilité d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHachage moyennement grossier :\u003c\/strong\u003e Les perforations de 10 mm sont idéales pour obtenir un hachage moyennement grossier, parfait pour la préparation de divers types de viande, notamment le bœuf, le porc et la volaille. Cette plaque est polyvalente et convient à la fabrication de produits tels que les saucisses, le pain de viande et les plats à base de viande hachée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans moyeu de style européen :\u003c\/strong\u003e Sa conception sans moyeu facilite l’écoulement de la viande et minimise les obstructions, garantissant un hachage efficace et performant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette plaque est très résistante, à l’oxydation et à la corrosion, et conçue pour supporter une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et les installations de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 4 plaques :\u003c\/strong\u003e Vendue par lot de quatre, elle offre suffisamment de plaques de rechange ou permet leur utilisation dans plusieurs hachoirs, ce qui est idéal pour les cuisines très actives nécessitant un fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats de hachage uniformes :\u003c\/strong\u003e Les trous de 10 mm garantissent un hachage uniforme et une texture homogène, essentielle à l’obtention de produits de viande hachée de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacilité d’entretien :\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu simplifie le nettoyage, facilitant ainsi le maintien de l’hygiène et la préservation de l’état optimal des plaques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331809472802,"sku":"OMCA-11231","price":161.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Omcan-32-European-Style-10-mm-Stainless-Steel-Hubless-Meat-Grinder-Plate-Pack-of-2-11231.jpg?v=1781707519","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/omcan-32-european-style-10-mm-stainless-steel-hubless-meat-grinder-plate-pack-of-4-11231","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}