Omcan - Coupe-pâte automatique blanc à 30 divisions pour galettes rondes - BE-IT-30A-1P

La rondeuse automatique à petits pains Omcan est un excellent investissement pour toute boulangerie ou enseigne de restauration rapide. L'appareil est entraîné par une machine hydraulique dotée de deux cylindres pour le pressage, d'un cylindre pour la découpe et d'un pour le bouletage. L'appareil dispose d'un panneau de commande permettant de régler les temps d'ouverture de la chambre de pressage, de bouletage et de façonnage. L'appareil peut mémoriser jusqu'à 9 programmes différents et dispose également d'un bouton de nettoyage des couteaux. Les diviseuses-rondeuses à petits pains sont des machines qui découpent une pièce de pâte crue en petites portions et, à l'aide d'un plateau oscillant, boulettent ensuite chaque pièce afin d'obtenir des boulettes de même poids et de même forme, le tout en quelques secondes. Vous pouvez régler les paramètres selon vos préférences et vos besoins, tels que le poids et la taille des petits pains en pâte.
Toujours fiable

Les diviseuses ont pour tâche de découper avec précision une quantité de pâte en plusieurs parts, en leur donnant à chacune la même forme et le même poids, sans altérer les caractéristiques du produit.
Des détails qui font la différence Chaque millimètre de l'appareil a été pensé, à l'intérieur comme à l'extérieur, pour vous offrir la perfection : une facilité d'utilisation, des matériaux et des finitions, des opérations de montage et de démontage, des dispositifs de sécurité et une facilité de nettoyage irréprochables.
La sécurité est toujours notre priorité absolue

La tranquillité d'esprit pendant le travail est inestimable. De nouvelles fonctions de sécurité améliorent les performances globales de nos machines. Elles sont conçues pour prévenir les dangers lors des opérations quotidiennes, sans entraver ni ralentir le travail lui-même. La diviseuse-rondeuse automatique à petits pains est une solution fiable et efficace pour les boulangeries et les entreprises de restauration.

Matériaux utilisés :

• Châssis en acier peint électrosoudé
• Revêtement en acier peint ou en acier inoxydable
• Bassins en aluminium anticorodal MG5 anodisé
• Couteaux et grilles en acier inoxydable 304
• Surface intérieure du couvercle et surface de pressage en plastique PE500 de qualité alimentaire
• Plateaux en plastique PETG de qualité alimentaire
• Anneau en aluminium avec placage nickel chimique

Caractéristiques principales :

• Entraînement hydraulique
• Deux cylindres pour le pressage, un cylindre pour la découpe et un pour le bouletage.
• Panneau de commande pour régler les temps d'ouverture de la chambre de pressage, de bouletage et de façonnage.
• Peut mémoriser jusqu'à 9 programmes différents
• Dispose d'un bouton de nettoyage des couteaux.