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Description
Le wok mandarin Omcan en fer de 16″ à double anse, modèle 47544, est un outil essentiel pour les chefs professionnels comme pour les passionnés de cuisine asiatique à la maison. Cet ensemble de six woks de haute qualité offre un rapport qualité-prix exceptionnel et une grande praticité, idéal pour les cuisines professionnelles, les écoles de cuisine et un usage domestique. Fabriqués en fer durable, ces woks sont conçus pour résister aux températures élevées et aux techniques de cuisson exigeantes, garantissant longévité et fiabilité dans tous les environnements de cuisine. Le design à double anse du wok mandarin Omcan offre une manipulation et une stabilité supérieures, facilitant ainsi le levage, le mélange et la manipulation de vos ingrédients. Le diamètre de 16″ offre un vaste espace de cuisson, vous permettant de préparer de grandes portions ou plusieurs ingrédients simultanément. Cette caractéristique est particulièrement utile pour le sauté, la friture, la cuisson à la vapeur et même l’ébullition, faisant du wok un ajout polyvalent à votre équipement de cuisine.
Caractéristiques principales :
- Construction en fer durable : Garantit longévité et fiabilité, idéal pour la cuisson à haute température.
- Design à double anse : Offre une manipulation et une stabilité supérieures pour un levage et une manœuvre faciles.
- Diamètre de 16″ : Offre un vaste espace de cuisson pour de grandes portions et plusieurs ingrédients.
- Répartition uniforme de la chaleur : Chauffe rapidement et conserve efficacement la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
- Utilisation polyvalente : Idéal pour le sauté, la friture, la cuisson à la vapeur et l’ébullition.
- Facile à nettoyer : Développe une patine antiadhésive naturelle au fil du temps, réduisant ainsi le besoin d’utiliser excessivement de l’huile.
- Lot de six : Pratique et économique pour les cuisines professionnelles et un usage domestique.
Specifications
Dimensions
Diameter
16″
Details
Material
Iron
Use Case
Stir-frying, Deep-frying, Steaming, Boiling
Heat Distribution
Even
Cleaning Instructions
Develops natural non-stick patina, easy to clean
Product Type
Iron Double Ear Mandarin Wok
Warranty / Certifications
Warranty
30 Days
Certification
NSF Certified
Reviews
Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.
