{"product_id":"miyabi-4000fc-7-pc-knife-block-set","title":"Miyabi - Ensemble de 7 couteaux avec bloc 4000FC - 33960-000","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/400fc.PNG\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque élégant couteau MIYABI Koh est fabriqué à Seki, au Japon. Là, les artisans MIYABI allient la riche tradition japonaise à l'ingénierie allemande de pointe et à des aciers de dernière génération pour produire ces couteaux de cuisine ultimes. L'acier inoxydable à carbure fin FC61 de pointe - dureté 61 sur l'échelle de Rockwell - offre une résistance inégalée à la corrosion et aux éclats. Cet acier de pointe garantit que les lames aiguisées à la main conservent leur tranchant impressionnant pendant longtemps. Grâce à un procédé innovant de trempe sur glace, les lames FRIODURx2 offrent une durabilité, un tranchant et des performances de coupe remarquables. Les superbes lames sont finies avec un véritable tranchant katana, hommage aux sabres samouraïs fabriqués à Seki il y a des siècles, et arborent un logo MIYABI en relief. Élégamment estampé d'une cheville mosaïque argentée, le magnifique manche en forme d'octogone est aussi agréable au toucher qu'à regarder. Le manche en bois Pakkawood permet à la fois les coupes de hachage occidentales et les coupes à bascule asiatiques - découvrez la perfection ergonomique à chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble comprend : Couteau d'office de 3,5\" ; Santoku de 5,5\" ; Couteau de chef de 8\" ; Couteau à pain de 9\" ; Ciseaux ; Fusil à aiguiser de 9\" ; Bloc en bambou à 10 fentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable à carbure fin FC61 révolutionnaire - dureté 61 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODURx2 trempée sur glace offre une durabilité exceptionnelle, une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame Honbazuke aiguisée à la main offre un tranchant digne d'un scalpel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de lame japonais authentique et fin - angle de tranchant de 9,5 à 12 degrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame polie miroir présente des détails de conception japonais : tranchant katana sablé et logo MIYABI en relief\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlégamment estampé d'une cheville mosaïque, le manche ergonomique en Pakkawood se glisse confortablement dans la main\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331656544546,"sku":"ZWIL-33960-000","price":979.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-4000FC-7-PC-Knife-Block-Set-33960-000.jpg?v=1745997137","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/miyabi-4000fc-7-pc-knife-block-set","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}