{"product_id":"miyabi-4000fc-3-5-paring-knife-9cm-33950-091","title":"Miyabi - Couteau d'office 4000FC 3,5\" 9 cm - 33950-091","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/400fc.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux japonais MIYABI 4000FC vous invitent à découvrir par vous-même le savoir-faire artisanal traditionnel de la coutellerie. La combinaison de la beauté et du tranchant caractérise chacun de ces couteaux de cuisine. Avec sa lame aiguisée des deux côtés, il est généralement utilisé pour couper, éplucher et préparer les fruits et légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier FC61 trempé deux fois à l’eau glacée, qui se caractérise par son degré élevé de dureté et sa grande résistance aux contraintes. Le tranchant Katana rappelle les lames des sabres japonais et est considéré comme un signe visible d’un savoir-faire exceptionnel en matière de coutellerie. Avec son élégant manche octogonal en bois Pakka et son talon, le MIYABI 4000FC n’est pas seulement un couteau japonais élégant, il tient également de manière sûre et confortable dans la main. Ici, le manche en bois Pakka imprégné et stable au niveau dimensionnel est également rehaussé d’une cheville en mosaïque. ZWILLING fabrique tous les couteaux MIYABI sur son propre site de production à Seki, au Japon. C’est ici que les compétences d’ingénierie allemande de Solingen et le plus fin savoir-faire est-asiatique se rencontrent.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR fabriquée en acier FC61 de haute qualité, avec trempe deux fois à l’eau glacée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant Katana offrant un grand tranchant \u0026amp; une excellente tenue du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche octogonal en bois Pakka \u0026amp; talon – pour plus de sécurité et de confort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLogo MIYABI gravé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/4000.PNG\" alt=\"\"\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331656053026,"sku":"ZWIL-33950-091","price":158.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-4000FC-3_5-Paring-Knife-9cm-33950-091.jpg?v=1745997062","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/miyabi-4000fc-3-5-paring-knife-9cm-33950-091","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}