{"product_id":"mercer-praxis-8-25-german-steel-european-butcher-knife-with-black-handle-m13706","title":"Mercer - Couteau de boucher européen Praxis 8,25\" en acier allemand avec manche noir - M13706","description":"\u003cp\u003eLe couteau à boucher européen Mercer - Praxis de 8,25 po avec manche noir est un outil de précision conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué en acier allemand à haute teneur en carbone, ce couteau offre une solidité et une durabilité inégalées, garantissant qu’il résistera à l’épreuve du temps dans tous les environnements de cuisine. La lame subit un processus de trempe sur glace qui améliore sa robustesse et sa résistance, ce qui le rend idéal pour découper facilement les morceaux coriaces. Sa surface au fini miroir offre non seulement une esthétique élégante, mais facilite également une coupe fluide et un démoulage sans effort, vous permettant d’obtenir des découpes précises à chaque fois. Conçu pour offrir confort et maîtrise, le manche ergonomique texturé est fabriqué en nylon renforcé de fibres de verre, offrant une prise en main sûre et une durabilité inégalée. De plus, un garde-doigts protecteur assure votre sécurité pendant l’utilisation, vous offrant ainsi l’esprit tranquille pendant que vous vous concentrez sur la perfection de vos créations culinaires. Doté d’un tranchant taillé en biseau, ce couteau conserve son affûtage durablement et se rectifie facilement pour une précision constante. Que vous découpiez de la viande ou prépariez délicatement des légumes, le couteau à boucher européen Mercer - Praxis de 8,25 po est le compagnon ultime de tout passionné de cuisine à la recherche de performances et d’une fiabilité de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier trempé sur glace pour une résistance accrue de la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique texturé en nylon renforcé de fibres de verre pour une prise en main sûre et une durabilité exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame au fini miroir pour une coupe fluide et un démoulage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant taillé en biseau pour un affûtage durable et un rectifiage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarde-doigts protecteur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721080291618,"sku":"MERC-M13706","price":38.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Praxis-8_25-German-Steel-European-Butcher-Knife-with-Black-Handle-M13706.jpg?v=1746128293","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-praxis-8-25-german-steel-european-butcher-knife-with-black-handle-m13706","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}