{"product_id":"mercer-millennia-10-stainless-steel-breaking-knife-m13714","title":"Mercer - Couteau à découper Millennia 10\" en acier inoxydable - M13714","description":"Le couteau à désosser Mercer de 10 po est un outil de précision conçu pour effectuer sans effort les découpes les plus difficiles, aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques. Fabriqué avec un souci méticuleux du détail et à partir de matériaux de haute qualité, ce couteau à désosser est un ajout essentiel à tout arsenal culinaire. Découvrez la différence que le couteau à désosser Mercer de 10 po peut faire dans vos préparations culinaires. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau polyvalent deviendra à coup sûr un outil indispensable dans votre cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Le couteau à désosser Mercer est doté d’une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une durabilité exceptionnelle, une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable. Il garantit des performances durables, même en cas d’utilisation intensive.\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Avec sa lame de 10 po et sa pointe étroite et effilée, ce couteau excelle dans le désossage de grosses pièces de viande, de volaille et de poisson. Sa conception précise permet d’effectuer des découpes nettes et maîtrisées, ce qui le rend idéal pour les travaux de boucherie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d’un manche confortable et ergonomique fabriqué en Santoprene, un matériau durable et antidérapant. Il offre une prise en main sûre, réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée et garantit la sécurité en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eDécoupe de précision :\u003c\/strong\u003e Le tranchant comme un rasoir du couteau à désosser Mercer permet de trancher et de portionner sans effort les viandes et autres aliments. Qu’il s’agisse d’enlever le gras, de désosser ou de trancher des tissus conjonctifs résistants, ce couteau offre des résultats précis à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour faciliter l’utilisation, le couteau à désosser Mercer passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. De plus, sa conception sans renfort facilite l’affûtage et le dégagement du tranchant, garantissant qu’il reste aussi tranchant que neuf pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003c!--strong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Plébiscité par les chefs et les professionnels de la cuisine du monde entier, Mercer est réputé pour son engagement envers la qualité et l’innovation. Le couteau à désosser Mercer fait honneur à cette réputation en offrant des performances et une fiabilité inégalées en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721058402594,"sku":"MERC-M13714","price":38.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Millennia-10-Stainless-Steel-Breaking-Knife-M13714.jpg?v=1746126457","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-millennia-10-stainless-steel-breaking-knife-m13714","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}