{"product_id":"mercer-genesis-8-german-steel-short-bolster-chefs-knife-with-black-handle-m21078","title":"Mercer - Couteau de chef Genesis 8\" en acier allemand à manche court avec manche noir - M21078","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Mercer Genesis 8\" à manche noir avec talon court, un mélange magistral d'ingénierie de précision et de conception ergonomique, conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué grâce à une construction forgée de précision, ce couteau incarne une solidité et une durabilité supérieures, garantissant qu'il résiste aux rigueurs de vos tâches en cuisine avec facilité. Découvrez un confort et un contrôle inégalés avec le manche ergonomique en Santoprene®, conçu pour offrir une prise en main antidérapante même lorsque vos mains sont mouillées, améliorant la sécurité et la confiance lors de l'utilisation. Forgé dans un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, ce couteau résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant une longévité et des performances qui durent dans le temps. La conception à talon court expose toute la lame, facilitant ainsi l'affûtage et l'entretien, tout en renforçant la solidité et l'équilibre du couteau. Doté d'un talon qui non seulement renforce le couteau, mais ajoute également de la durabilité et offre un équilibre exceptionnel, garantissant une maniabilité et une précision optimales lors du tranchage des ingrédients. Équipé d'un talon qui offre un équilibre impeccable, ce couteau devient une extension de votre main, permettant une maniabilité et un contrôle sans effort. Son tranchant taillé en biseau assure stabilité, facilité d'affûtage et tranchant durable, favorisant l'efficacité et la précision dans chaque mouvement de coupe et de découpe. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec le couteau de chef Mercer Genesis 8\" à manche noir avec talon court, un témoignage de l'artisanat de qualité et de l'excellence ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une meilleure solidité et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon court expose toute la lame, permettant un affûtage plus facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon renforce le couteau, ajoute de la durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon offre un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant taillé en biseau permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la coupe et de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721074426146,"sku":"MERC-M21078","price":75.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-8-German-Steel-Short-Bolster-Chefs-Knife-with-Black-Handle-M21078.jpg?v=1746128079","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-genesis-8-german-steel-short-bolster-chefs-knife-with-black-handle-m21078","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}