{"product_id":"mercer-genesis-7-german-steel-granton-edge-nakiri-knife-with-black-handle-m21067","title":"Mercer - Couteau Nakiri Genesis 7\" en acier allemand à tranchant Granton avec manche noir - M21067","description":"\u003cp\u003eLe couteau Nakiri Mercer Genesis 7\" à lame Granton et manche noir représente le summum de la précision et de la performance dans l'art culinaire. Fabriqué grâce à une construction forgée de précision, ce couteau offre une résistance et une durabilité supérieures, garantissant qu'il résistera à l'épreuve du temps dans votre cuisine. Conçu pour le confort et le contrôle, le manche ergonomique en Santoprene® offre une prise en main sûre et antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées. Cette caractéristique améliore la sécurité et l'efficacité lors de la préparation des aliments, vous permettant de vous concentrer sur l'art de cuisiner sans vous soucier de la stabilité de la prise en main. Forgé dans un acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone, ce couteau Nakiri est conçu pour résister à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant sa longévité et sa fiabilité. Le renfort renforce le couteau, améliore sa durabilité et offre un excellent équilibre pour une manipulation précise lors de la découpe de divers ingrédients. Équipé d'une lame Granton, ce couteau présente des rainures qui créent un petit espace d'air entre le produit découpé et la lame, facilitant ainsi une découpe fluide avec une résistance minimale. La conception du talon contribue davantage à son excellent équilibre, permettant une maniabilité et un contrôle sans effort. Le tranchant affiné à la meule ne renforce pas seulement la stabilité, mais facilite également l'affûtage, garantissant un tranchant durable pour une utilisation prolongée. Avec une efficacité accrue pour couper et hacher, ce couteau Nakiri est un outil polyvalent qui élève votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Découvrez la fusion de l'innovation et de la tradition avec le couteau Nakiri Mercer Genesis 7\" à lame Granton, un compagnon fiable pour le parcours de tout passionné de cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une meilleure résistance et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier de coutellerie allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort renforce le couteau, ajoute de la durabilité et offre un excellent équilibre pour une meilleure manipulation lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame Granton présente des rainures qui créent un petit espace d'air entre le produit découpé et le couteau pour faciliter la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon offre un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affiné à la meule permet une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072230690,"sku":"MERC-M21067","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-7-German-Steel-Granton-Edge-Nakiri-Knife-with-Black-Handle-M21067.jpg?v=1746127921","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-genesis-7-german-steel-granton-edge-nakiri-knife-with-black-handle-m21067","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}