{"product_id":"mercer-genesis-7-german-steel-flexible-fillet-knife-with-black-handle-m20307","title":"Mercer - Couteau à fileter flexible Genesis 7\" en acier allemand avec manche noir – M20307","description":"\u003cp\u003eLe couteau à fileter Mercer Millennia 7\" en acier allemand avec manche noir est un chef-d’œuvre culinaire conçu pour offrir précision et durabilité. Fabriqué par construction forgée de précision, ce couteau garantit une résistance et une longévité supérieures, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine. Profitez d’un confort et d’un contrôle inégalés grâce au manche ergonomique en Santoprene®, qui offre une prise en main antidérapante, même lorsque vos mains sont mouillées. Dites adieu à l’inconfort et découvrez le plaisir de couper sans effort. Forgé dans un acier allemand à haute teneur en carbone, ce couteau à fileter résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, afin de conserver son aspect impeccable et son tranchant pendant de nombreuses années. Doté d’un renfort à la base pour une durabilité et un équilibre accrus, ce couteau offre une excellente maniabilité et vous permet de manipuler différents ingrédients sans effort. La conception de la soie améliore encore l’équilibre, garantissant un contrôle précis à chaque coupe. Le tranchant affûté en biseau du couteau à fileter Mercer Millennia offre stabilité, facilité d’affûtage et tranchant durable, tout en améliorant l’efficacité lors de la découpe et du hachage. Sublimez votre expérience culinaire avec cet outil polyvalent et fiable, conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision pour une résistance et une durabilité accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en Santoprene® offre un confort supérieur et une prise en main antidérapante, même lorsque les mains sont mouillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort à la base renforce le couteau, améliore sa durabilité et assure un excellent équilibre pour une meilleure maniabilité lors de la découpe des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa soie assure un excellent équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant affûté en biseau offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721072132386,"sku":"MERC-M20307","price":63.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-Genesis-7-German-Steel-Flexible-Fillet-Knife-with-Black-Handle-M20307_b58f02c3.jpg?v=1746127915","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-genesis-7-german-steel-flexible-fillet-knife-with-black-handle-m20307","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}