Mercer - Couteau à désosser BPX 8" en acier allemand avec manche noir - M13713
Model Number: MERC-M13713
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NSF Certified
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Description
Le couteau à découper Mercer - BPX 8 en acier allemand, un modèle de précision et de durabilité parmi les ustensiles de cuisine. Fabriqué en acier allemand à haute teneur en carbone, ce couteau incarne la robustesse et la résistance. Sa lame subit un processus de trempe sur glace, qui renforce sa solidité pour les tâches culinaires exigeantes. Conçu pour votre confort, le couteau est doté d’un manche ergonomique texturé en nylon renforcé de fibres de verre. Il offre ainsi une prise en main sûre et une durabilité inégalée, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Sa lame au fini miroir offre non seulement une esthétique élégante, mais facilite également une découpe fluide et un démoulage sans effort des ingrédients. Son tranchant taillé en biseau garantit un affûtage durable et un aiguisage facile, vous permettant de maintenir des performances optimales au fil du temps. Doté d’un protège-doigts, il place la sécurité au premier plan et vous permet de travailler avec précision et maîtrise en toute sérénité. Découvrez le savoir-faire et la fiabilité du couteau à découper Mercer - BPX 8 en acier allemand, votre compagnon indispensable pour atteindre l’excellence culinaire.
Caractéristiques principales :
- Acier allemand à haute teneur en carbone
- Acier trempé sur glace pour une lame plus résistante
- Manche ergonomique texturé en nylon renforcé de fibres de verre, pour une prise en main sûre et une durabilité exceptionnelle
- Lame au fini miroir pour une découpe et un démoulage fluides
- Tranchant taillé en biseau pour un affûtage durable et un aiguisage facile
- Protège-doigts
Specifications
Dimensions
Length
8"
Details
Weight
2 lb
Case Pack
6
Color
Black
Material
High-Carbon German Steel
Certification
NSF
Product Type
Breaking Knife
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime Warranty (25 Years For Corporate Users)
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
