Mercer - Couteau à sashimi de 9,4 po avec manche en Santoprene - M24010PL
Model Number: MERC-M24010PL
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Description
Le couteau à sashimi Mercer de 9,4 pouces avec manche en Santoprene, un outil de précision conçu pour les passionnés de cuisine. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, ce couteau allie l'artisanat japonais à un design ergonomique moderne pour des performances inégalées en cuisine. Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau à sashimi Mercer de 9,4 pouces avec manche en Santoprene. Du délicat sashimi aux créations culinaires complexes, ce couteau vous permet de libérer votre créativité en cuisine avec confiance et précision.
Caractéristiques principales :
- Lame haut de gamme : La lame de 9,4 pouces est fabriquée avec expertise en acier japonais à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnels. Elle glisse sans effort à travers le poisson et les fruits de mer, réalisant des coupes nettes et précises avec un minimum d'effort.
- Design traditionnel de couteau à sashimi : Inspirée des couteaux à sashimi japonais traditionnels, la lame longue et étroite est spécialement conçue pour trancher le poisson cru avec précision et finesse. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine amateur, ce couteau offre des résultats impeccables à chaque fois.
- Manche en Santoprene : Le manche ergonomique en Santoprene offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Sa surface texturée offre un contrôle et une stabilité accrus, permettant une maniabilité sans effort et des mouvements de coupe précis.
- Utilisation polyvalente : Bien qu'idéal pour trancher le sashimi, ce couteau est également suffisamment polyvalent pour effectuer une variété d'autres tâches de découpe en cuisine. Du filetage du poisson au tranchage des fruits et légumes, c'est un outil polyvalent qui mérite sa place dans la collection de tout chef.
- Entretien facile : Le couteau à sashimi Mercer est conçu pour un entretien facile et des performances durables. L'acier de haute qualité résiste aux taches et à la rouille, tandis que la construction sans joint de la lame et du manche empêche l'accumulation de particules alimentaires, le rendant facile à nettoyer et à entretenir.
- Qualité professionnelle : Plébiscité par les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, Mercer est réputé pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Soutenu par des années d'expertise et d'artisanat, le couteau à sashimi Mercer de 9,4 pouces est un compagnon fiable pour toutes vos aventures culinaires.
Specifications
Dimensions
Length
9.4"
Details
Weight
3 lb
Case Pack
6
Color
Beige
Material
High Carbon German Steel
Handle Material
Santoprene
Certification
NSF
Product Type
Sashimi Knife
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
