{"product_id":"mercer-8-25-german-steel-semi-flexible-fillet-knife-with-black-handle-m13712","title":"Mercer - Couteau à fileter semi-flexible en acier allemand de 8,25 po avec manche noir - M13712","description":"\u003cp\u003eLe couteau à fileter semi-flexible Mercer 8,25\" en acier allemand avec manche noir, conçu pour la précision et la durabilité à chaque tâche de filetage. Fabriqué en acier allemand à haute teneur en carbone, ce couteau garantit une résistance et une résilience exceptionnelles, ce qui en fait un compagnon fiable en cuisine. La lame subit un processus rigoureux de trempe sur glace, améliorant sa robustesse et sa longévité pour une utilisation prolongée. Sa surface au fini miroir garantit non seulement une découpe sans effort, mais facilite également le démoulage en douceur des morceaux filetés, assurant des résultats impeccables à chaque tranche. Conçu de manière ergonomique, le manche texturé en nylon renforcé de fibre de verre offre une prise en main sûre, favorisant le confort et le contrôle pendant l'utilisation. Sa construction robuste promet une durabilité incroyable, capable de résister aux exigences des tâches culinaires quotidiennes. Doté d'un tranchant aiguisé en biseau, ce couteau à fileter conserve son tranchant au fil du temps, nécessitant un entretien minimal et permettant un affûtage facile pour des performances constantes. De plus, un protège-doigts assure la sécurité lors des manœuvres de découpe complexes. Que vous désossez du poisson ou pariez sur la découpe de viandes, le couteau à fileter semi-flexible Mercer 8,25\" en acier allemand avec manche noir est votre compagnon de confiance, offrant précision, fiabilité et longévité pour toutes vos aventures culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier allemand à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'acier est trempé sur glace pour une résistance accrue de la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique et texturé en nylon renforcé de fibre de verre pour une prise en main sûre et une durabilité incroyable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame au fini miroir pour une découpe et un démoulage en douceur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant aiguisé en biseau pour un tranchant durable et un affûtage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts de sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721080324386,"sku":"MERC-M13712","price":31.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-8_25-German-Steel-Semi-Flexible-Fillet-Knife-with-Black-Handle-M13712.jpg?v=1746128300","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-8-25-german-steel-semi-flexible-fillet-knife-with-black-handle-m13712","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}