Mercer - Protection de couteau noire en polystyrène 35,5 cm x 5 cm - M33119P
Model Number: MERC-M33119P
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Description
Le coupe-tranches Mercer – 14" en acier japonais avec bord Granton, un outil de précision conçu pour élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone, ce coupe-tranches offre une durabilité et une facilité d'entretien inégalées. La qualité supérieure de l'acier assure un entretien facile du fil de coupe et un affûtage rapide, offrant un tranchant toujours affûté à chaque utilisation. Équipé d'un bord Granton, ce coupe-tranches présente des rainures stratégiquement placées le long de la surface de la lame. Ces rainures créent de petites poches d'air entre la lame et l'aliment à trancher, réduisant ainsi le frottement et permettant des coupes plus douces et plus précises. Que vous coupiez des viandes délicates ou des légumes complexes, le bord Granton assure une coupe sans effort avec une résistance minimale.
Conçu à la fois pour la fonctionnalité et le confort, le coupe-tranches est doté d'un manche en bois de rose naturel. Non seulement le manche en bois de rose dégage élégance et sophistication, mais il offre également une prise confortable, permettant une utilisation prolongée sans gêne ni fatigue.
Pour garantir une durabilité et une stabilité à long terme, le manche est solidement fixé à la lame à l'aide de trois rivets de compression. Cette construction méticuleuse prévient tout risque de séparation du manche, vous procurant confiance et tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. Sublimez vos créations culinaires avec le coupe-tranches Mercer – 14" en acier japonais avec bord Granton – où la précision rencontre la perfection.
Caractéristiques principales : -
- Construction en polystyrène durable pour une meilleure résistance
- Construction monobloc
- Ajustement parfait pour ranger les lames en toute sécurité
Specifications
Dimensions
Length
14"
Width
2"
Details
Weight
3 lb
Case Pack
12
Color
Black
Material
Polystyrene
Product Type
Knife Guard
Warranty / Certifications
Warranty
6 Months
Reviews
Mercer Culinary is shipped free across Canada on orders above $149. Mercer Culinary is obsessed with the food service industry. Everything they do is centered around how it affects culinary professionals. Their job is to make your job more enjoyable, easier, and more efficient. Mercer brings the exceptional craftsmanship and performance to the bar that culinary professionals have been relying on for more than three decades with Barfly® Mixology Gear.
