{"product_id":"mercer-14-japanese-steel-rosewood-granton-edge-slicer-m26080","title":"Mercer - Trancheur japonais en acier de 14\" en bois de rose à tranchant Granton - M26080","description":"\u003cp\u003eLe couteau à trancher Granton de 14 po en acier japonais Mercer est un outil de précision conçu pour élever votre expérience culinaire à un niveau supérieur. Fabriqué à partir d’une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau offre une durabilité et une facilité d’entretien inégalées. La qualité supérieure de l’acier permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau, garantissant ainsi un tranchant comme neuf à chaque utilisation. Doté d’un tranchant Granton, ce couteau présente des rainures stratégiquement placées sur la surface de la lame. Ces rainures créent de petites poches d’air entre la lame et les aliments tranchés, réduisant ainsi la friction et permettant d’obtenir des coupes plus fluides et plus précises. Que vous tranchiez des viandes délicates ou des légumes aux formes complexes, le tranchant Granton garantit une découpe sans effort et avec une résistance minimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu pour allier fonctionnalité et confort, ce couteau est doté d’un manche en bois de rose naturel. Le manche en bois de rose ne se contente pas d’apporter élégance et raffinement : il offre également une prise en main confortable, permettant une utilisation prolongée sans inconfort ni fatigue. Pour garantir une durabilité et une stabilité optimales, le manche est solidement fixé à la lame par trois rivets à compression. Cette construction méticuleuse élimine tout risque de détachement du manche, vous offrant ainsi confiance et tranquillité d’esprit lors de l’utilisation. Sublimez vos créations culinaires avec le couteau à trancher Granton de 14 po en acier japonais Mercer, où la précision rencontre la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier japonais à haute teneur en carbone, usiné en une seule pièce, permet d’entretenir facilement le tranchant et d’affûter rapidement le couteau pour obtenir un tranchant comme neuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant Granton présente des rainures qui créent un petit espace d’air entre l’aliment à couper et le couteau pour faciliter la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche confortable en bois de rose naturel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes manches sont fixés par 3 rivets à compression pour éviter tout détachement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47723616043298,"sku":"MERC-M26080","price":45.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-14-Japanese-Steel-Rosewood-Granton-Edge-Slicer-M26080_be286da2.jpg?v=1746130291","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-14-japanese-steel-rosewood-granton-edge-slicer-m26080","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}