{"product_id":"mercer-10-japanese-steel-wavy-edge-wide-bread-knife-with-white-handle-m23210wbh","title":"Mercer - Couteau à pain large japonais en acier à bord ondulé de 10\" avec manche blanc - M23210WBH","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain large Mercer de 10 po en acier japonais à lame ondulée avec manche blanc est un incontournable de la cuisine, conçu pour élever votre expérience de découpe vers de nouveaux sommets. Fabriqué avec soin à partir d’une seule pièce d’acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau garantit un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide, assurant ainsi une lame toujours aussi tranchante à chaque découpe. Conçu pour des performances optimales, son tranchant ondulé est doté de dents finement aiguisées le long du bord de la lame, permettant de pénétrer sans effort même les croûtes ou peaux les plus résistantes, tout en protégeant les parties délicates de vos aliments contre les déchirures ou les dommages indésirables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu de manière ergonomique, le couteau est doté d’un manche texturé en Santoprene® surélevé qui offre non seulement une prise en main supérieure, mais aussi un confort inégalé lors d’une utilisation prolongée. Les picots texturés pour les doigts améliorent encore la résistance au glissement, garantissant une prise en main sûre et un environnement de découpe sécuritaire. De plus, un protège-doigts ajoute une couche de sécurité supplémentaire, réduisant ainsi le risque d’accidents lors des tâches culinaires. Le manche ergonomique associe le Santoprene®, pour un confort optimal, au polypropylène, pour une durabilité exceptionnelle, garantissant longévité et résistance en cuisine. Que vous coupiez des miches de pain croustillantes, des pâtisseries délicates ou des créations artisanales généreuses, le couteau à pain large Mercer de 10 po en acier japonais à lame ondulée avec manche blanc est votre compagnon de confiance pour des découpes précises et une cuisine d’excellence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour une lame extrêmement tranchante.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé surélevé en Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant ondulé est doté de dents le long du bord de la lame pour pénétrer facilement la croûte extérieure ou la peau résistante des aliments tout en protégeant la partie tendre de l’intérieur contre les déchirures.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes picots texturés pour les doigts offrent résistance au glissement, prise en main et sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721059811618,"sku":"MERC-M23210WBH","price":31.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-10-Japanese-Steel-Wavy-Edge-Wide-Bread-Knife-with-White-Handle-M23210WBH.jpg?v=1746126699","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-10-japanese-steel-wavy-edge-wide-bread-knife-with-white-handle-m23210wbh","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}