Mercer - Couteau à pain large de 10

Mercer - Couteau à pain large de 10" en acier japonais à lame ondulée avec manche violet - M23210PU

Mercer - Couteau à pain large de 10" en acier japonais à lame ondulée avec manche violet - M23210PU

Model Number: MERC-M23210PU

UPC: 765301948702

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Mercer Culinary
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Description

Le couteau à pain large Mercer de 10 po en acier japonais à lame ondulée avec manche violet est une fusion magistrale d’ingénierie de précision et de conception ergonomique. Fabriqué d’une seule pièce en acier japonais à haute teneur en carbone, ce couteau témoigne d’une qualité inégalée. Sa conception garantit non seulement une grande durabilité, mais aussi un entretien facile du tranchant, permettant un affûtage rapide afin de conserver un tranchant comme un rasoir avec un minimum d’effort. Conçu pour le confort de l’utilisateur, le couteau à pain Mercer est doté d’un manche texturé en Santoprene® surélevé qui révolutionne la prise en main et le confort. Que ce soit pour trancher du pain croustillant ou des pâtisseries délicates, la lame ondulée pénètre sans effort les croûtes ou peaux extérieures résistantes tout en préservant les parties tendres intérieures contre les déchirures. Cette caractéristique de conception innovante garantit des coupes nettes et précises à chaque utilisation.

Pour une sécurité et un contrôle accrus, le manche est doté de picots texturés pour les doigts qui offrent une résistance au glissement et garantissent une prise en main sûre, même dans des conditions humides ou grasses. De plus, un protège-doigts ajoute un niveau de sécurité supplémentaire pendant l’utilisation et réduit le risque d’accidents. Le manche ergonomique, fabriqué à partir d’une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité, offre un équilibre idéal entre confort et résistance. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau à pain Mercer est un outil polyvalent qui promet des performances supérieures et une qualité durable. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau à pain large Mercer de 10 po en acier japonais à lame ondulée avec manche violet et découvrez la différence qu’une ingénierie de précision peut faire dans votre cuisine.

Caractéristiques principales :

  • La lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone permet un entretien facile du tranchant et un affûtage rapide pour conserver un tranchant comme un rasoir
  • Manche texturé surélevé en Santoprene® pour une prise en main considérablement améliorée et un confort accru.
  • La lame ondulée est dotée de dents le long du tranchant pour pénétrer facilement les croûtes ou peaux extérieures résistantes des aliments tout en protégeant les parties tendres intérieures contre les déchirures.
  • Les picots texturés pour les doigts offrent une résistance au glissement, une bonne prise en main et une sécurité accrue.
  • Protège-doigts pour une sécurité accrue.
  • Manche ergonomique – une combinaison de Santoprene® pour le confort et de polypropylène pour la durabilité.

Specifications

Dimensions

Length

10"

Details

Weight

4 lb

Case Pack

6

Color

Purple

Material

High Carbon Japanese Steel

Handle Material

Santoprene

Certification

NSF

Product Type

Bread Knife

Warranty / Certifications

Warranty

Limited Lifetime Warranty (25 Years For Corporate Users)

Reviews

Mercer Culinary

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