{"product_id":"mercer-1-6-x-0-8-stainless-steel-grey-bakers-dough-blade-with-cover-m35525","title":"Mercer - Lame à pain grise en acier inoxydable 1,6 po x 0,8 po avec couvercle - M35525","description":"\u003cp\u003eLa lame à pain Mercer en acier inoxydable gris de 1,6 po x 0,8 po avec étui – l’ustensile incontournable de tout boulanger. Confectionnée à la perfection, cette lame est conçue pour inciser sans effort les baguettes et autres pains à croûte croustillante, favorisant ainsi le développement de la pâte pendant la cuisson. Dotée d’une lame en acier inoxydable à double tranchant, elle garantit des incisions précises à chaque utilisation et permet à votre pain de se développer harmonieusement au four. Son manche ergonomique en ABS offre une prise en main confortable, assurant un contrôle précis et une grande facilité d’utilisation, même lors de longues séances de cuisson. Pour plus de commodité et de sécurité, la lame est livrée avec un étui coulissant qui se clipse solidement en place, permettant un rangement sûr et pratique lorsqu’elle n’est pas utilisée. Sublimez vos créations avec la lame à pain Mercer : l’alliance de la précision et de la praticité pour des résultats délicieux à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL’ustensile classique du boulanger pour réaliser des incisions parfaites dans les baguettes et autres pains à croûte croustillante, favorisant ainsi le développement de la pâte pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable à double tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en ABS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉtui coulissant qui se clipse en place pour un rangement sûr\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721082847522,"sku":"MERC-M35525","price":10.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-1_6-x-0_8-Stainless-Steel-Grey-Bakers-Dough-Blade-with-Cover-M35525.jpg?v=1746128510","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/mercer-1-6-x-0-8-stainless-steel-grey-bakers-dough-blade-with-cover-m35525","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}