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Louis Tellier - Moule à anneau profond Savarin en tôle étamée 9,44

Louis Tellier - Moule à anneau profond Savarin en tôle étamée 9,44" - 154050

Louis Tellier - 9.44" Tin Plate Deep Savarin Ring Mould - 154050

Louis Tellier - Moule à anneau profond Savarin en tôle étamée 9,44" - 154050

Model Number: LOU-154050

UPC: 3075301540507

Louis Tellier
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Description

Le moule à savarin profond en tôle étamée de 9,44" de Louis Tellier allie précision et fonctionnalité, conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des pâtissiers amateurs. Fabriqué en tôle étamée durable, ce moule assure une répartition optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme, garantissant à chaque fois des savarins parfaitement dorés et moelleux. Sa conception profonde et son épaisseur robuste de 0,5 mm garantissent résistance et longévité, ce qui en fait un choix fiable pour une utilisation fréquente aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques. Conçu pour être polyvalent, ce moule est idéal non seulement pour réaliser des savarins traditionnels, mais aussi pour cuire une variété de desserts tels que des brioches et des gâteaux. Ses propriétés résistantes à la chaleur lui permettent de supporter des températures allant jusqu'à 250 °C (482 °F), répondant ainsi à un large éventail de besoins en pâtisserie. Avant utilisation, un léger graissage assure un démoulage facile et facilite le nettoyage par la suite.

Caractéristiques principales :

    • Matériau : Fabrication durable en tôle étamée.
    • Conception : Forme de moule profond parfaite pour réaliser de grands savarins à la forme annulaire distinctive.
    • Résistance à la chaleur : Peut supporter des températures allant jusqu'à 250 °C (482 °F).
    • Polyvalence : Convient pour réaliser des savarins, des brioches, des gâteaux et d'autres desserts.
    • Avantages environnementaux : La tôle étamée est recyclable et respectueuse de l'environnement.
    • Fabrication française : Fabriqué en France par Gobel, réputé pour sa qualité et son savoir-faire.

    Specifications

    Dimensions

    Diameter

    9.44"

    Height

    2.28"

    Details

    Weight

    0.7 lbs

    Material

    Tinplate

    Temperature Range

    250° C

    Color

    Silver

    Item Condition

    New

    Model

    154050

    Reviews

    Louis Tellier

    Louis Tellier is shipped free across Canada on orders over $149. Louis Tellier provides a range of professional tools suitable for commercial kitchens, such as their award winning food mills and peelers. Louis Tellier's success began in 1947 in France by introducing the world's first professional food mill, and to this day tellier continues to provide top of the line mills.