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Description
Le moule à aspic ovale à fond plat antiadhésif Louis Tellier est un ustensile de pâtisserie polyvalent et de haute qualité, parfait pour créer d’élégants aspics, desserts et autres délices culinaires. Conçu aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels, ce moule allie fonctionnalité et savoir-faire d’exception pour des résultats impeccables. Sa forme ovale est idéale pour préparer des aspics, des terrines et autres plats moulés nécessitant une surface lisse et uniforme pour la présentation. Il supporte une température maximale de 250 °C, ce qui le rend adapté à une large gamme de recettes. Fabriqué en acier avec un revêtement antiadhésif à deux couches renforcé par de la céramique, ce moule garantit durabilité et performances à long terme. Le revêtement antiadhésif permet de démouler facilement vos créations sans ajout de matières grasses ni d’huiles, afin que vos plats conservent leur forme et leur présentation. Sa construction robuste, avec une épaisseur de 0,5 mm, assure une répartition uniforme de la chaleur pour des plats parfaitement cuits à chaque fois.
Caractéristiques principales :
- Moule à aspic ovale à fond plat, idéal pour préparer des aspics, des terrines et autres plats moulés.
- Supporte une température maximale de 250 °C et convient à diverses recettes.
- Fabriqué en acier avec un revêtement antiadhésif à deux couches renforcé par de la céramique.
- Robuste et durable, avec une épaisseur de 0,5 mm.
- Le revêtement antiadhésif permet de démouler facilement les plats sans ajouter de matière grasse supplémentaire.
- Assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats constants et professionnels.
- Polyvalent et fonctionnel pour les préparations sucrées comme salées.
- Matériaux de haute qualité pour des performances durables.
- Facile à utiliser, pour plus d’efficacité et de praticité en cuisine.
- Idéal pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels soucieux d’une présentation impeccable.
Specifications
Dimensions
Diameter
2.95"
Depth
2.16"
Height
1.49"
Details
Weight
0.1 lbs
Material
Ceramic
Features
Two-Layer Coating
Non-Stick
Yes
Temperature Range
250°C
Item Condition
New
Model
230210
Reviews
Louis Tellier is shipped free across Canada on orders over $149. Louis Tellier provides a range of professional tools suitable for commercial kitchens, such as their award winning food mills and peelers. Louis Tellier's success began in 1947 in France by introducing the world's first professional food mill, and to this day tellier continues to provide top of the line mills.
