{"product_id":"louis-tellier-11-81-tin-plate-round-fluted-tart-mould-126342","title":"Louis Tellier - Moule à tarte rond cannelé en métal étamé 11,81\" - 126342","description":"\u003cp\u003eLe moule à tarte rond cannelé en tôle étamée Louis Tellier de 11,81\" est un outil indispensable pour tout pâtissier souhaitant créer de magnifiques tartes et tourtes. Avec sa forme ronde classique et ses bords cannelés, ce moule apporte une touche professionnelle à vos créations. De diamètre moyen, il est idéal pour réaliser des tartes de taille moyenne, parfaites à partager ou à servir en portions individuelles. Fabriqué en tôle étamée de haute qualité, ce moule à tarte offre une durabilité et une conductivité thermique exceptionnelles. La construction en tôle étamée assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d'obtenir des fonds de tarte parfaitement cuits, dorés et croustillants. De plus, la tôle étamée est un matériau traditionnel réputé pour ses excellentes propriétés de cuisson, ce qui en fait un choix privilégié chez les pâtissiers professionnels. Les bords cannelés du moule à tarte ne confèrent pas seulement une esthétique élégante à vos pâtisseries, ils remplissent également une fonction pratique. Les cannelures créent des nervures sur les bords de la tarte, qui aident à maintenir la pâte en place et à éviter qu'elle ne se rétracte pendant la cuisson. Cela garantit que vos tartes conservent leur forme et leur présentation, pour un résultat final superbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCôtés cannelés : Créez des pâtisseries soignées et professionnelles avec des bords décoratifs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau en acier étamé : Assure une excellente conductivité thermique pour une cuisson plus uniforme et des fonds de tarte parfaits et dorés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction durable : Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour résister à une utilisation fréquente dans les cuisines très actives.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer : Une surface lisse permet un nettoyage facile à l'eau chaude savonneuse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation polyvalente : Convient pour la cuisson de tartes, quiches, tourtes, gâteaux et bien plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésultats professionnels : Aide à obtenir à la maison des résultats dignes d'une boulangerie, avec des fonds de tarte parfaits et des textures uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Tellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48696325210402,"sku":"LOU-126342","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Louis-Tellier-11_81-Tin-Plate-Round-Fluted-Tart-Mould-126342.jpg?v=1746162872","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/louis-tellier-11-81-tin-plate-round-fluted-tart-mould-126342","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}