Kool-It - Signature - Table de préparation à sandwichs de 60 po - KST-60-2

Cette table de préparation pour sandwichs et salades Kool-It est un équipement polyvalent et fiable conçu pour la préparation efficace de sandwichs et de salades dans les cuisines professionnelles. Grâce à sa conception à deux compartiments et à sa grande capacité, elle offre un espace généreux pour le stockage des ingrédients et l’assemblage des aliments.

D’une capacité de 16 pi³, cette table de préparation offre un intérieur spacieux pour accueillir vos ingrédients et fournitures. Elle mesure 60-2/5 pouces de largeur, 30 pouces de profondeur et 42-1/2 pouces de hauteur, offrant une grande surface de travail pour vos besoins de préparation alimentaire.

Le dessus de l’appareil en acier inoxydable est doté d’une ouverture conçue pour accueillir seize bacs de format 1/6, inclus avec l’appareil. Cela permet d’accéder facilement à vos ingrédients tout en les gardant organisés et à portée de main pendant la préparation des aliments.

Une planche à découper est fournie, offrant une surface hygiénique et pratique pour trancher et hacher les ingrédients. La planche à découper se retire facilement pour le nettoyage et l’entretien, garantissant une sécurité alimentaire et une propreté optimales.

L’appareil est équipé de deux étagères réglables en fil métallique recouvertes d’époxy, offrant un espace de rangement supplémentaire et permettant une organisation flexible des ingrédients, des ustensiles ou d’autres fournitures.

Dotée d’un intérieur et d’un extérieur en acier inoxydable, cette table de préparation est non seulement durable et facile à nettoyer, mais offre également une surface hygiénique pour la préparation des aliments. Sa construction en acier inoxydable garantit sa longévité et lui permet de résister aux exigences d’une cuisine professionnelle.

L’appareil est équipé de roulettes robustes, dont deux freins à l’avant, permettant une mobilité et une stabilité faciles. Cette caractéristique est particulièrement utile lors du nettoyage ou du repositionnement de l’appareil dans votre cuisine.

La température de la table de préparation peut être réglée dans une plage de 32 à 40 degrés Fahrenheit, garantissant que vos ingrédients restent frais et correctement réfrigérés. Le système de réfrigération autonome monté à l’arrière maintient efficacement la température souhaitée.

Alimentée par un compresseur de 3/8 CV, l’appareil fonctionne à 115 V/60 Hz/1 phase et nécessite 6,0 ampères. Elle offre ainsi des performances fiables tout en maintenant une consommation d’énergie à un niveau efficace.

La table de préparation pour sandwichs et salades Kool-It est homologuée cETLus, cULus et ETL-Sanitation, répondant ainsi aux normes de l’industrie en matière de sécurité et d’hygiène. Cette certification vous assure que l’appareil a été soumis à des essais rigoureux et qu’il respecte des directives strictes.

En conclusion, la table de préparation pour sandwichs et salades Kool-It, avec sa conception à deux compartiments et sa grande capacité, est un excellent choix pour les restaurants, les épiceries fines et autres établissements de restauration. Sa construction durable, son intérieur spacieux et ses caractéristiques pratiques en font un outil fiable et efficace pour la préparation de sandwichs et de salades.