Kool-It - Signature - Table de préparation à sandwichs de 27 po - KST-27-1

Une unité de réfrigération polyvalente et compacte conçue pour la préparation efficace de sandwichs et de salades dans les cuisines professionnelles. Avec une seule section et une capacité de 6,8 pieds cubes, cette unité offre un espace suffisant pour stocker et organiser les ingrédients afin de les assembler rapidement et facilement. Ses dimensions de 27-1/2 pouces de largeur, 30 pouces de profondeur et 42-1/2 pouces de hauteur en font une solution peu encombrante pour les espaces de cuisine restreints.

L'unité est dotée d'un plateau en acier inoxydable avec une ouverture pouvant accueillir six bacs de taille 1/6 et deux bacs de taille 1/9, qui sont inclus. Cela permet un accès facile à une variété d'ingrédients, garantissant l'efficacité du processus de préparation des sandwichs et des salades. L'unité comprend également une planche à découper, offrant un espace de travail pratique pour trancher et préparer les ingrédients.

Équipée d'une tablette réglable en fil métallique avec revêtement époxy, l'unité de préparation de sandwichs/salades offre une grande flexibilité pour organiser et stocker des articles de différentes tailles. La poignée de porte facile à saisir garantit un accès fluide et sans effort à la zone de stockage réfrigérée. L'intérieur et l'extérieur de l'unité sont fabriqués en acier inoxydable durable, ce qui facilite le nettoyage, offre une résistance à la corrosion et assure une apparence élégante.

Les roulettes robustes, dotées de deux freins à l'avant, permettent une mobilité facile et un positionnement sûr de l'unité. Cela offre une grande flexibilité pour positionner l'unité dans l'agencement de votre cuisine. Le système de réfrigération autonome monté à l'arrière contribue à des performances de refroidissement efficaces tout en maximisant l'espace utilisable à l'intérieur de l'unité.

Avec une plage de température de 32 à 40 °F, l'unité de préparation de sandwichs/salades Kool-It garantit que vos ingrédients restent frais et à la bonne température. Alimentée par un compresseur de 1/5 HP et fonctionnant à 115 volts, 60 Hz et 1 phase, l'unité est économe en énergie et fiable. Elle détient les certifications cETLus, cULus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de l'industrie en matière de sécurité et d'hygiène.

En résumé, cette unité de préparation de sandwichs/salades Kool-It est une solution pratique et efficace pour la préparation de sandwichs et de salades dans les cuisines professionnelles. Avec son plateau en acier inoxydable, ses bacs inclus, sa tablette réglable et sa planche à découper, cette unité offre commodité et flexibilité. La construction en acier inoxydable, la plage de température et les certifications de l'industrie en font un choix durable et fiable pour les entreprises à la recherche d'une unité de préparation de sandwichs et de salades de haute qualité.