Kool-It - Signature - Table de préparation à sandwichs Megatop 27" - KSTM-27-1

Cette unité de préparation de sandwichs/salades Kool-It Mega Top est une unité de réfrigération spacieuse et hautement efficace conçue pour la préparation de sandwichs et de salades dans les cuisines professionnelles. Avec une seule section et une capacité généreuse de 6,8 pieds cubes, cette unité offre suffisamment d’espace pour stocker et organiser une grande variété d’ingrédients. Ses dimensions de 27-1/2 pouces de largeur, 33-1/10 pouces de profondeur et 44-7/10 pouces de hauteur en font un ajout compact mais fonctionnel à votre cuisine.

Dotée d’un plateau en acier inoxydable avec une ouverture pouvant accueillir neuf bacs de format 1/6 et trois bacs de format 1/9 (inclus), l’unité de préparation Kool-It Mega Top permet d’accéder facilement à une variété d’ingrédients, assurant ainsi une préparation efficace de sandwichs et de salades. L’unité comprend également une planche à découper, offrant un espace de travail pratique et hygiénique pour trancher et préparer les ingrédients.

Équipée d’une tablette réglable en fil métallique avec revêtement époxy, l’unité offre une grande flexibilité pour organiser et stocker des articles de différentes tailles. La poignée de porte à prise en main facile assure un accès fluide et sans effort à l’espace de stockage réfrigéré. L’intérieur et l’extérieur de l’unité sont fabriqués en acier inoxydable durable, ce qui facilite le nettoyage, assure une résistance à la corrosion et lui confère une apparence élégante.

L’unité de préparation est conçue pour offrir mobilité et stabilité grâce à des roulettes robustes, dont deux avec freins à l’avant. Cela permet de déplacer facilement l’unité et de la positionner en toute sécurité dans votre cuisine. Le système de réfrigération autonome monté à l’arrière assure des performances de refroidissement efficaces tout en maximisant l’espace utilisable à l’intérieur de l’unité.

Avec une plage de température de 32 à 40 °F, l’unité préserve la fraîcheur optimale de vos ingrédients pour sandwichs et salades. Alimentée par un compresseur de 1/5 CV et fonctionnant à 115 volts, 60 Hz et 1 phase, l’unité est économe en énergie et fiable. Elle détient les certifications cETLus, cULus et ETL-Sanitation, garantissant sa conformité aux normes de l’industrie en matière de sécurité et d’hygiène.

En résumé, l’unité de préparation de sandwichs/salades Kool-It Mega Top est une solution pratique et efficace pour la préparation de sandwichs et de salades dans les cuisines professionnelles. Avec son grand plateau en acier inoxydable, ses bacs inclus, sa tablette réglable, sa planche à découper et son contrôle de température fiable, cette unité offre commodité, flexibilité et fraîcheur. Sa construction en acier inoxydable, ses roulettes robustes et ses certifications de l’industrie en font un choix durable et fiable pour les entreprises à la recherche d’une unité de préparation de sandwichs et de salades de haute qualité.