Description
Le couteau santoku Kasumi TORA de 6,5 pouces est un ajout remarquable à la série de couteaux Kasumi, représentant l'aboutissement de plus d'une décennie d'expertise en matière de fabrication et de savoir-faire artisanal japonais traditionnel. Ce couteau santoku offre un mélange parfait d'ingénierie de précision, de tranchant et de facilité d'utilisation, ce qui en fait un choix idéal pour les utilisateurs novices et expérimentés mélange de tradition, d'innovation et d'accessibilité en fait un choix attrayant pour toute cuisine.
Caractéristiques principales :
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Riche expérience de fabrication : La série de couteaux Kasumi TORA est le résultat d'années d'expérience de fabrication accumulée, tirant parti du développement et de la production de diverses autres séries de couteaux Kasumi. Ce riche héritage garantit un haut niveau de savoir-faire et de qualité.
- Savoir-faire artisanal japonais traditionnel : Chaque couteau Kasumi TORA est méticuleusement fabriqué à la main par des artisans qui emploient des techniques japonaises traditionnelles rappelant la fabrication des sabres. Ce dévouement à l'artisanat garantit que chaque couteau est une œuvre d'art.
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Lame de haute qualité : La lame est fabriquée en acier à haute teneur en carbone, molybdène et vanadium, connu pour son tranchant exceptionnel et sa résistance à la rouille. Ce matériau facilite également l'affûtage de la lame, garantissant qu'elle conserve son tranchant au fil du temps.
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Équilibré et léger : Le couteau est doté d'un manche en bois de magnolia avec une résine époxy durcie noire, offrant un design équilibré et léger qui s'adapte confortablement à votre main. Ce design de manche ergonomique permet une utilisation prolongée sans inconfort.
- Savoir-faire qualifié : Chaque couteau Kasumi TORA est méticuleusement fini par des artisans qualifiés qui accordent une attention particulière à chaque détail, aboutissant à un couteau d'une qualité et d'une précision exceptionnelles.
Specifications
Dimensions
Blade Length
6.5"
Details
Net Weight
0.44 lb
Steel
Molybdenum Vanadium
Handle Material
Magnolia
Handle Colour
Dark Wood
Care
Handwash only
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
Kasumi Knives are shipped free across Canada on orders over $149. Kasumi Knives are produced by the Sumikama Cutlery factory in Seki Japan. Sumikama specializes in producing knives from the most advanced materials, with the most advanced manufacturing techniques. The Kasumi Damascus series is made from 32 layers of Damascus steel with a middle layer ultra hard steel. Only the middle layer acts as the cutting edge and it is made from VG-10, a high carbon steel for durability and ease of sharpening.

