Kasumi - Couteau d'office TORA 3,5" - 7136844
Model Number: BROW-7136844
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Description
Le couteau d’office Kasumi TORA de 3,5 pouces est un véritable bijou culinaire, alliant savoir-faire exceptionnel et fonctionnalité pour offrir un outil polyvalent à votre cuisine. Ce couteau d’office s’inspire des traditions japonaises de la fabrication des sabres, pour donner naissance à une lame aussi tranchante et précise que belle.
Caractéristiques principales :
- Techniques de fabrication de sabres : le couteau d’office Kasumi TORA est fabriqué selon des techniques qui rappellent celles de la confection des sabres samouraïs japonais. Cet héritage de précision et ce dévouement à l’artisanat se reflètent dans chaque aspect de la conception du couteau.
- Acier inoxydable molybdène-vanadium : la lame est forgée en acier inoxydable molybdène-vanadium, un matériau de haute qualité qui offre une tranchant et une durabilité exceptionnels. Elle est méticuleusement façonnée pour obtenir un tranchant extrêmement aiguisé, ce qui la rend idéale pour les tâches délicates en cuisine.
- Bord plat intégral : la lame présente un bord plat intégral qui améliore ses propriétés de coupe. Cette conception garantit précision et efficacité lors de la préparation des fruits et légumes.
- Manche en bois de magnolia : le manche rond et confortable est fabriqué en bois de magnolia laminé avec de la résine époxy noire. Sa forme ergonomique permet une utilisation prolongée sans fatiguer la main. De plus, il résiste aux températures élevées et aux produits de nettoyage agressifs.
Specifications
Dimensions
Blade Length
3.5"
Blade Thickness
2.0 mm
Details
Net Weight
0.08 lb
Blade Finish
Satin
Steel
Molybdenum Vanadium
Handle Material
Magnolia Wood
Care
Handwash only
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
Kasumi Knives are shipped free across Canada on orders over $149. Kasumi Knives are produced by the Sumikama Cutlery factory in Seki Japan. Sumikama specializes in producing knives from the most advanced materials, with the most advanced manufacturing techniques. The Kasumi Damascus series is made from 32 layers of Damascus steel with a middle layer ultra hard steel. Only the middle layer acts as the cutting edge and it is made from VG-10, a high carbon steel for durability and ease of sharpening.
