{"product_id":"kasumi-hammered-4-7-utility-knife-7172012","title":"Kasumi - Couteau utilitaire martelé 4,7\" - 7172012 - ARRÊTÉ","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Kasumi Hammered de 4,7 pouces est un outil polyvalent et indispensable en cuisine, conçu pour les tâches légères et les découpes de précision. Il est idéal pour diverses tâches culinaires et dispose d’un manche ergonomique pour une utilisation confortable. Sa finition martelée distinctive et son motif « Kasumi » en font un ajout à la fois fonctionnel et esthétique à votre arsenal culinaire.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau d’office polyvalent\u003c\/strong\u003e : Le couteau d’office Kasumi Hammered de 4,7 pouces est parfait pour une large gamme de tâches en cuisine. Sa longueur maniable le rend adapté aux travaux culinaires de petite et moyenne envergure, et même à certains travaux plus importants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction exceptionnelle de la lame\u003c\/strong\u003e : Ce couteau fait partie de la collection Kasumi Hammered, une interprétation moderne des couteaux martelés traditionnels. Il présente une lame à trois couches. Le noyau intérieur est fabriqué en acier inoxydable VG-10, réputé pour son tranchant et sa durabilité. La couche extérieure est fabriquée en acier inoxydable 18\/10, offrant une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinition martelée\u003c\/strong\u003e : La lame présente une finition martelée distinctive, lui donnant un aspect unique et artistique. Cette finition contribue non seulement à son attrait visuel, mais aide également à la libération des aliments et réduit l’adhérence lors de la découpe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDureté impressionnante\u003c\/strong\u003e : La lame est durcie à une dureté impressionnante de 60 HRC (échelle de dureté Rockwell), garantissant le maintien de son tranchant même lors d’une utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant ultra-affûté avec bords biseautés\u003c\/strong\u003e : La lame est affûtée avec précision et dotée de bords biseautés ultra-tranchants, permettant une découpe précise et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Ce couteau d’office est doté d’un manche noir profilé en POM (résine polyacétal), à la fois confortable et durable. Son design ergonomique assure une prise en main sûre et pratique, rendant son utilisation agréable lors de tâches prolongées en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire japonais : \u003c\/strong\u003eCe couteau est fièrement fabriqué à Seki, au Japon, une ville réputée pour sa riche tradition artisanale en matière de coutellerie. Il incarne la précision et la qualité associées aux couverts japonais.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46606988968226,"sku":"BROW-7172012","price":205.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Kasumi-HAMMERED-4_7-Utility-Knife-7172012-DISCONTINUED.jpg?v=1755643557","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/kasumi-hammered-4-7-utility-knife-7172012","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}