{"product_id":"kasumi-hammered-3-5paring-knife-7172009","title":"Kasumi - Couteau d'office martelé 3,5\" - 7172009 - ARTICLE ABANDONNÉ","description":"\u003cp\u003eLe couteau d’office Kasumi Hammered de 3,5 pouces est un ajout remarquable à la collection Kasumi Hammered, qui allie à merveille l’art traditionnel du martelage des couteaux au savoir-faire moderne. Cet outil de cuisine raffiné offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et des performances supérieures. Fabriqué avec précision, ce couteau d’office présente une construction en trois couches. Son noyau intérieur est en acier inoxydable VG-10, réputé pour son tranchant et sa durabilité exceptionnels. Ce noyau est entouré d’acier inoxydable de grade SUS410, qui offre une excellente résistance à la corrosion. La lame subit un processus de trempe méticuleux, atteignant une dureté impressionnante de HRC 59-60. Le résultat est une lame au fini chromé martelé et poli miroir, qui est non seulement superbe, mais offre également une précision de coupe remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en trois couches :\u003c\/strong\u003e Ce couteau d’office présente une construction en trois couches, avec un noyau en acier inoxydable VG-10 pour un tranchant exceptionnel et un revêtement extérieur en acier inoxydable de grade SUS410 pour une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDureté impressionnante :\u003c\/strong\u003e La lame est trempée à une dureté impressionnante de HRC 59-60, ce qui lui permet de conserver son tranchant même après une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFini artistique :\u003c\/strong\u003e La lame présente un fini chromé martelé et poli miroir, qui améliore non seulement son esthétique, mais contribue également à sa précision de coupe.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e : Le couteau est doté d’un manche noir profilé en POM (résine polyacétal), à la fois confortable et durable. Il offre une prise en main ergonomique pour une utilisation prolongée.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInspiré par la nature :\u003c\/strong\u003e Le nom « Kasumi » s’inspire du phénomène de la « brume printanière » au Japon et se reflète dans le magnifique motif de la lame.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d’office polyvalent :\u003c\/strong\u003e Avec une lame de 3,5 pouces, il est parfait pour les tâches de préparation de petits aliments délicats, telles que l’épluchage, la découpe, le parage, la garniture, le dégorgement et le désamande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction à pleine soie :\u003c\/strong\u003e Le couteau présente une construction à pleine soie, qui contribue à sa solidité et à sa durabilité globales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire japonais :\u003c\/strong\u003e Ce couteau est le fruit du savoir-faire japonais, réputé pour sa précision et sa qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46606646772002,"sku":"BROW-7172009","price":216.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Kasumi-HAMMERED-3_5-Paring-Knife-7172009-DISCONTINUED.jpg?v=1755643551","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/kasumi-hammered-3-5paring-knife-7172009","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}