Joyce Chen - Série Classique Wok à fond plat en acier au carbone de 14" avec manche en bouleau - J21-9978
Model Number: ESCA-J21-9978
Description

Le wok à fond plat de 14 pouces en acier au carbone avec poignées en bois de bouleau de la série Joyce Chen Classic rend la préparation de plats asiatiques authentiques et de sautés à la maison facile et amusante. Le fond plat reste stable sur les cuisinières traditionnelles, vous permettant de commencer sans aucun accessoire supplémentaire. Fabriqué en acier au carbone de 1,5 mm d’épaisseur, ce wok à fond plat est plus robuste et plus léger que la plupart des modèles traditionnels. Il est conçu pour résister à la cuisson à haute température afin d’obtenir la coloration des viandes et des légumes, essentielle pour réussir les sautés.
La poignée principale en bois de bouleau massif et la poignée d’appoint offrent une prise en main confortable pour manipuler facilement le wok ou servir les aliments. Améliorez votre cuisine avec le wok à fond plat de 14 pouces en acier au carbone avec poignées en bois de bouleau de la série Classic.
Caractéristiques principales :
- Wok à fond plat de 14 pouces conçu pour la cuisson à haute température et les amateurs de sautés
- L’acier au carbone de 1,5 mm d’épaisseur est plus robuste et plus léger que la plupart des ustensiles de cuisine traditionnels
- La surface non revêtue développe au fil du temps un assaisonnement unique qui ajoute des saveurs umami aux plats cuisinés dans le wok
- Le fond plat reste stable sur les cuisinières sans accessoires supplémentaires pour une utilisation pratique
- La poignée principale en bois de bouleau massif et la poignée d’appoint offrent une prise en main confortable pour une manipulation facile
- Conçu pour durer, il deviendra un incontournable de votre cuisine pour préparer des plats asiatiques authentiques
- Laver à la main après utilisation et essuyer l’excédent d’humidité pour prolonger la durée de vie et préserver l’assaisonnement du wok
- Dimensions : rond, 14 pouces
A Culinary Legacy
JOYCE CHEN® Kitchenware is inspired by her legacy and offers a complete range of products that help you craft authentic Asian dishes in your own kitchen and bring delicious new flavors to your table.
Birch Handles
Crafted from solid birch wood, our handles provide both style and functionality. Easily remove them for seamless oven transitions, making cooking hassle-free.
Carbon Steel
Experience the next level of cooking performance with our 1.8mm carbon steel gauge. Stronger, lighter, and thinner than traditional compositions, it's a game-changer for your kitchen
Specifications
Dimensions
Bottom Diameter
14"
Length
23.5"
Height
5.5"
Details
Material
Carbon Steel
Handle
Wood
Product Care Instructions
Hand Wash Only
Has Nonstick Coating
Yes
Series
Classic Series
Item Condition
New
Model
J21-9978
Reviews
Joyce Chen is shipped free across Canada on orders above $149. JOYCE CHEN® Kitchenware is inspired by her legacy and offers a complete range of products that help you craft authentic Asian dishes in your own kitchen and bring delicious new flavors to your table.

