John Boos - Planche à découper réversible en noyer 18" x 12" x 1,5" - WAL-R01
Model Number: TTPI-WAL-R01
Description

Découvrez la planche à découper réversible en noyer John Boos de 18 po x 12 po x 1,5 po, un accessoire de cuisine haut de gamme méticuleusement conçu pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels. Cette planche à découper présente une construction à grain de bord, garantissant une durabilité et une longévité supérieures pour résister aux rigueurs de l’utilisation quotidienne dans votre cuisine.
Fabriquée aux États-Unis à partir de bois d’œuvre américain renouvelable, cette planche à découper incarne les normes les plus élevées en matière de savoir-faire et de durabilité. Chaque planche est soigneusement fabriquée en noyer de première qualité, réputé pour ses tons sombres et riches et ses motifs de grain distinctifs, ajoutant une touche d’élégance à votre plan de travail. La planche à découper est finie avec la crème Boos Block enrichie de cire d’abeille, offrant une couche protectrice et nourrissante qui rehausse la beauté naturelle du noyer tout en le protégeant contre l’humidité et les taches alimentaires. Cette finition haut de gamme améliore non seulement l’attrait esthétique de la planche à découper, mais contribue également à préserver son intégrité au fil du temps.
Conçue pour offrir commodité et facilité d’utilisation, cette planche à découper est dotée de poignées aux extrémités, permettant de la transporter sans effort du plan de travail à la cuisinière. Que vous prépariez des ingrédients à cuisiner ou que vous transfériez des produits fraîchement hachés vers la cuisinière, ces poignées assurent une prise sûre et confortable pour une manipulation aisée. Contrairement aux planches à découper en plastique, qui peuvent émousser les couteaux plus rapidement, cette planche en bois est plus douce pour les lames de couteau, contribuant à préserver leur tranchant et leur longévité. Avec deux faces plates et des bords légèrement arrondis, cette planche à découper offre une grande polyvalence pour diverses tâches de découpe, que vous coupez de la viande, hachez des légumes ou découpez des rôtis. En résumé, la planche à découper réversible en noyer John Boos de 18 po x 12 po x 1,5 po allie un savoir-faire exquis, des matériaux haut de gamme et une conception réfléchie pour offrir une surface de découpe polyvalente et durable à votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, cette planche à découper est un outil indispensable qui sublimera votre expérience culinaire et résistera à l’épreuve du temps.
The History of John Boos & Co
In 1887, Effingham, Illinois, blacksmith Conrad Boos used a Sycamore tree placed on three legs while hammering horseshoes. By the 1940s, John Boos had earned their outstanding reputation for quality and craftsmanship, and John Boos butcher blocks were found in every restaurant, food store and butcher shop in America.
Committed to Environmental Integrity
John Boos’ Hardwood foresters follow professional best practices that mirror natural forces. Individual trees are selected for harvest, encouraging forests to renew and regenerate themselves naturally and prolifically. 95% of all raw lumber scraps and sawdust are used to generate electricity and create steam to fuel the boilers. Sawdust is also recycled as livestock bedding for local agricultural needs.
Care And Maintenance
John Boos products are built with great quality and fine craftsmanship. With a consistent amount of care and maintenance, you can lengthen the life of your Boos ® purchases for many years. John Boos recommends using, Boos Stainless Steel Cleaner or Boos Mystery Oil and/or Boos Board Cream which is sold here at Cookstore.ca.
Certified Listings
All John Boos certified products have gone through rigorous testing, inspections, and validation as required to be approved to bare the approved certification logos: NHLA Members, NSF Certified, NSF Component Certified, CSA Certified, and UL Listed.
Specifications
Dimensions
Height
1.5"
Length
12"
Width
18"
Details
Product Weight
9 lb
Care & Use
Hand wash and oil regulary.
Item Condition
New
Material
Walnut Wood
Shape
Rectangle
Model
WAL-R01
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Certified
Reviews
John Boos is shipped free across Canada on orders over $149. Created with the intention of establishing a pioneer movement in the time-honored food service industry, Axis Equipment Co. has launched its stellar product line, based on the simple principles of superior quality and excellent service.

