Jet-Tech - Lave-vaisselle sous plan - 737-E - HORS PRODUCTION

Le lave-vaisselle compact et efficace 737-E sous plan est idéal pour les petits restaurants, bars et cafés disposant de peu d’espace. Sa capacité de désinfection à haute température garantit que la vaisselle est parfaitement nettoyée et désinfectée, ce qui la rend adaptée aux établissements de restauration. Avec une capacité de production allant jusqu’à 30 paniers par heure, il peut traiter une quantité modérée de vaisselle en peu de temps, ce qui est idéal pour les établissements ayant des besoins faibles à moyens en matière de lavage de vaisselle.

Les cycles de lavage programmables OneGo™ de ce lave-vaisselle Jet-Tech permettent aux utilisateurs d’adapter les paramètres de lavage à leurs besoins spécifiques. L’affichage numérique de la température permet de surveiller facilement la température de lavage et de s’assurer que la vaisselle est correctement désinfectée. Le système de sécurité à arrêt thermique empêche la machine de surchauffer, ce qui prolonge sa durée de vie et garantit la sécurité de l’utilisateur. Le système intelligent d’autodiagnostic alerte les utilisateurs en cas de problème potentiel avec la machine, permettant ainsi une résolution rapide et un temps d’arrêt minimal.

Le système de vidange automatique et autonettoyant de ce lave-vaisselle sous plan Jet-Tech réduit le besoin de nettoyage et d’entretien manuels, ce qui permet d’économiser du temps et des coûts de main-d’œuvre. Il est équipé d’une pompe à détergent et d’une pompe à rinçage, qui garantissent un nettoyage efficace et performant de la vaisselle. Cette machine est certifiée ENERGY STAR®, ce qui signifie qu’elle respecte les strictes directives d’efficacité énergétique établies par l’Agence de protection de l’environnement des États-Unis. Le lave-vaisselle sous plan Jet-Tech est également certifié cULus et CE, garantissant qu’il répond aux normes de sécurité et de qualité.

Caractéristiques de construction :

• Corps, carénage extérieur, cuve de lavage et tous les composants du châssis en acier inoxydable brossé de type AISI 304, calibre 18
• Niveau sonore : 58 dB(A), grâce à l’utilisation de panneaux isolés à double paroi
• Panneaux supérieurs et latéraux isolés standard
• Buses de lavage et de rinçage supérieures et inférieures sur bras rotatifs en acier inoxydable ; faciles à retirer et à nettoyer sans outil
• Booster intégré en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec revêtement isolant
• Micro-contact de sécurité sur la porte pour interrompre le fonctionnement de la pompe de lavage
• Système de charnière de porte renforcé
• Éléments chauffants indépendants alternant entre le booster et la cuve de lavage
• Résistances chauffantes alternées réduisant l’absorption maximale et, par conséquent, les coûts énergétiques
• Chambre de lavage intérieure aux coins arrondis et cuve de lavage estampée monobloc offrant à l’utilisateur l’environnement le plus hygiénique. Notre cuve de lavage encastrée rend le 737E idéalement adapté aux applications marines.
• Possibilité d’installation encastrée ou en meuble libre
• Pompe de lavage protégée par deux filtres, plus un filtre supplémentaire pour le tube de trop-plein
• Ouverture de porte avec dégagement total de 13,5 po (342 mm)
• Remplissage automatique et régulation du niveau d’eau de la cuve
• Panneau de commande avant intégré coulissant offrant un accès facile pour l’entretien technique
• Panneau de commande électronique frontal avec affichages numériques de la température
• Équipement standard comprenant : un panier combiné ouvert et un panier à vaisselle à crochets de 19,75 po x 19,75 po (500 mm x 500 mm)

Caractéristiques techniques :

• Capacité du panier : 19,75 po x 19,75 po* (500 mm x 500 mm)
• Durée totale du cycle : 2-3-4 minutes
• Production horaire : 30/20/15 paniers/h (540/360/270 assiettes/h)
• Capacité de la cuve de lavage : 3,43 gallons US (13 litres)
• Capacité du booster : 1,85 gallon US (7 litres)
• Température de lavage : minimum 150 °F (65 °C) / contrôlée électroniquement
• Température de rinçage final : minimum 185°-194 °F (85°-90 °C) / contrôlée électroniquement
• Température d’entrée de l’eau : minimum 122 °F (50 °C)
• Pression d’entrée de l’eau : 30 psi (2 bars)
• Consommation d’eau par cycle à 30 psi : 0,74 gallon US (2,8 litres)
• Puissance de la pompe de lavage : 1,0 CV
• Alimentation électrique : 208 V/60 Hz
• Élément chauffant de la cuve : 2,8 kW
• Élément chauffant du booster : 4,0 kW
• Puissance maximale nominale : 4,6 kW - 22,12 ampères
• Poids de la machine : 165 lb (75 kg)
• Poids expédié : 212 lb (96,3 kg)