{"product_id":"iwatani-culinary-professional-butane-torch-cb-tc-pro2","title":"Iwatani - Chalumeau au butane professionnel de cuisine - CB-TC-Pro2","description":"\u003cp\u003eLe chalumeau professionnel au butane Iwatani offre une polyvalence et des performances impressionnantes pour diverses tâches culinaires. Avec une puissance thermique très élevée allant jusqu’à 2 700 °F \/ 1 500 °C, il permet un contrôle précis de la forme et de la puissance de la flamme, garantissant des résultats optimaux. Ce chalumeau se fixe facilement aux cartouches de butane Iwatani pour un fonctionnement sans accroc et dispose d’un dispositif anti-retour de flamme pour une sécurité accrue. Équipé d’un support stabilisateur, il assure une bonne tenue pendant l’utilisation. Sa conception conviviale comprend une allumage piézoélectrique à une touche et des réglages de flamme ajustables. De la torréfaction et du saisissage des légumes à la caramélisation des sucres et à la finition des viandes, ce chalumeau convient à un large éventail d’applications culinaires. Qu’il soit utilisé à la maison, dans des cuisines professionnelles ou lors d’activités en plein air comme le camping et les barbecues, son format portable et polyvalent en fait un outil précieux pour les passionnés de cuisine comme pour les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"d8520082-1064-41d1-8486-91db01772240\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePuissance thermique très élevée de 2 700 °F \/ 1 500 °C pour des tâches culinaires variées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForme et puissance de la flamme réglables pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le butane Iwatani pour un remplissage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dispositif anti-retour de flamme améliore la sécurité pendant l’utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe support stabilisateur assure une bonne tenue pendant le fonctionnement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConception conviviale avec allumage piézoélectrique à une touche pour un démarrage sans effort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à diverses applications culinaires telles que la torréfaction, la caramélisation et la finition des plats\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePortable et polyvalent, idéal pour une utilisation à la maison, dans des cuisines professionnelles ou lors d’activités en plein air comme le camping et les barbecues\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Iwatani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505584746786,"sku":"GBS-CB-TC-Pro2","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Iwatani-Culinary-Professional-Butane-Torch-CB-TC-Pro2.jpg?v=1746155381","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/iwatani-culinary-professional-butane-torch-cb-tc-pro2","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}