IKON COOKING - Cuisinière 60 po - 6 brûleurs - Plaque chauffante manuelle de 24 po - IR-6B-24MG-60

Cette cuisinière IKON est un appareil de cuisson au gaz conçu pour les opérations à grande échelle dans les cuisines professionnelles. Avec une largeur impressionnante de 59,9 pouces et une profondeur de 31,4 pouces, elle offre un espace généreux pour la cuisson à haut volume. La cuisinière est dotée de six puissants brûleurs de 30 000 BTU, fournissant un total de 180 000 BTU de chaleur pour une cuisson efficace et polyvalente.

En plus des brûleurs, la cuisinière comprend une plaque de gril de 24 pouces avec une plaque de gril de 3/4 pouce. La plaque de gril assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention de la chaleur, ce qui la rend parfaite pour préparer une variété de plats à base de gril tels que des crêpes, des hamburgers, et plus encore.

Cette cuisinière IKON est équipée de deux fours statiques, permettant la cuisson au four et le rôtissage simultanés. Elle comprend une grille de four à 3 positions et quatre grilles de four supplémentaires, offrant une flexibilité dans l'organisation de votre espace de four. Le bac à miettes entièrement coulissant simplifie le nettoyage et l'entretien, aidant à garder la cuisinière et l'intérieur du four propres.

Cette cuisinière est dotée de commandes manuelles, vous permettant d'ajuster les réglages des brûleurs et du four selon vos spécifications de cuisson souhaitées. Elle comprend également un support avec une étagère amovible, offrant un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles et les ingrédients. Les grilles en fonte de 12 pouces assurent la durabilité et une répartition uniforme de la chaleur, tandis que l'intérieur de la porte du four, les côtés et le seuil revêtus d'émail offrent une résistance à la chaleur et un nettoyage facile. La façade en acier inoxydable, le support arrière et l'étagère amovible contribuent à la durabilité de la cuisinière et rendent l'entretien très facile. La cuisinière est soutenue par six roulettes, permettant la stabilité et la flexibilité lors de l'installation.

Cette cuisinière IKON a obtenu d'importantes certifications de la CSA (Canadian Standards Association) pour l'assainissement, la sécurité contre les flammes et la qualité globale. Les certifications CSA-Sanitation, CSA Flame et CSA Star garantissent que la cuisinière répond à des normes strictes en matière d'hygiène, de sécurité contre les flammes et de performance. Avec sa vaste surface de cuisson, ses puissants brûleurs, son gril polyvalent et ses multiples fours, la cuisinière IKON est un choix fiable et de haute performance pour les cuisines professionnelles qui exigent des capacités de cuisson efficaces et à grande échelle.