IKON COOKING - Four à convection électrique - IECO

Ce four à convection IKON est un appareil électrique à une chambre conçu pour offrir des performances de cuisson efficaces et précises dans les cuisines professionnelles. Avec sa conception de profondeur standard, ce four offre un espace de cuisson généreux pour répondre à divers besoins de pâtisserie. Il est doté d’une minuterie électronique avec avertisseur sonore, vous permettant de régler et de surveiller avec précision les temps de cuisson.

Équipé d’un ventilateur de 1/2 CV à deux vitesses, le four à convection IKON assure une répartition uniforme de la chaleur tout au long du processus de cuisson. Cette caractéristique contribue à obtenir des résultats constants et fiables, idéaux pour les applications de pâtisserie professionnelle. Le four comprend également deux éclairages halogènes intérieurs, offrant une excellente visibilité de la chambre de cuisson.

Les portes indépendantes du four sont dotées de fenêtres, vous permettant de surveiller la progression de la cuisson sans perturber la température interne. Cette caractéristique aide à maintenir des niveaux de chaleur constants, garantissant des conditions de cuisson optimales. Le four est livré avec cinq grilles en fil métallique et onze glissières de positionnement pour grilles, offrant une grande flexibilité pour disposer les plaques de cuisson et maximiser la capacité du four.

L’intérieur est doté d’un revêtement en porcelaine durable, facile à nettoyer et à entretenir. La façade, le dessus et les côtés en acier inoxydable offrent un aspect robuste et professionnel tout en garantissant la durabilité. Le four est équipé de quatre pieds en acier inoxydable avec roulettes verrouillables, permettant une mobilité et une stabilité faciles.

Certifié cETLus et ETL-Sanitation, ce four répond à des normes strictes de sécurité et d’hygiène, garantissant son adéquation à un usage commercial. Le four à convection IKON combine des performances fiables, des commandes précises et des caractéristiques pratiques, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines professionnelles ayant besoin de capacités de cuisson efficaces.