IKON - Table de préparation sandwich Megatop de 61 po - ISP61M

Cette unité de préparation de sandwichs/salades Mega Top de la série IKON est une unité de réfrigération de grande capacité conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales très actives. Avec sa conception à deux sections et ses dimensions de 61-1/5 pouces de largeur, 34-1/2 pouces de profondeur et 43-1/5 pouces de hauteur, cette unité offre un espace généreux pour le stockage et la préparation des aliments.

Le dessus de l'unité en acier inoxydable est équipé d'une ouverture conçue pour accueillir (24) bacs de 1/6, qui sont inclus avec l'unité. Cette capacité généreuse permet le stockage et l'organisation d'une grande variété d'ingrédients, assurant un accès facile et une préparation efficace des aliments. L'unité est dotée de deux portes battantes solides qui offrent un accès pratique aux compartiments réfrigérés. À l'intérieur, il y a deux étagères réglables, permettant des configurations de rangement flexibles pour répondre à des besoins spécifiques.

L'unité est équipée d'un thermostat électronique, permettant un contrôle précis de la température dans une plage de 33° à 41°F. L'affichage de température à DEL offre une visibilité claire et permet un suivi facile de la température interne. La fonction de dégivrage automatique empêche l'accumulation de glace, assurant des performances de refroidissement constantes et réduisant le besoin de dégivrage manuel.

L'intérieur de l'unité est construit avec un intérieur en ABS et un plancher en aluminium, combinant durabilité et facilité de nettoyage et d'entretien. La façade et les côtés en acier inoxydable améliorent non seulement la durabilité de l'unité, mais lui donnent également un aspect élégant et professionnel. Les roulettes pivotantes, y compris deux roulettes avec freins, offrent mobilité et stabilité, permettant une manœuvrabilité facile dans la cuisine. Le système de réfrigération autonome monté à l'arrière, alimenté par un compresseur de 1/2 HP, assure des performances de refroidissement efficaces. L'unité est certifiée cULus et UL EPH, répondant aux normes de l'industrie en matière de sécurité et d'assainissement.

En résumé, l'unité de préparation de sandwichs/salades Mega Top de la série IKON offre une solution de réfrigération spacieuse et efficace pour les cuisines commerciales. Avec son grand dessus en acier inoxydable, ses portes battantes solides, ses étagères réglables et sa planche à découper amovible, elle offre commodité et polyvalence pour la préparation des aliments. Le thermostat électronique et l'affichage de température à DEL permettent un contrôle et un suivi précis de la température. La fonction de dégivrage automatique assure des performances de refroidissement optimales avec un minimum d'entretien. L'intérieur en ABS, le plancher en aluminium et la façade et les côtés en acier inoxydable contribuent à la durabilité et à la propreté de l'unité. Avec ses roulettes pivotantes et son système de réfrigération autonome monté à l'arrière, cette unité offre mobilité et performances de refroidissement fiables. Les certifications cULus et UL EPH fournissent une assurance de conformité aux normes de sécurité et d'assainissement.