IKON - Table de préparation à sandwichs Megatop de 48 po - ISP48M

Cette table réfrigérée pour sandwichs et salades Mega Top de la série IKON est une unité de réfrigération polyvalente et efficace conçue pour les cuisines professionnelles qui nécessitent un espace de rangement et d’organisation généreux pour la préparation de sandwichs et de salades. Avec sa conception à deux compartiments et ses dimensions de 48-1/5 pouces de largeur, 34-1/2 pouces de profondeur et 43-1/5 pouces de hauteur, cette unité offre un intérieur spacieux pour répondre aux besoins des établissements de restauration très actifs.

Le dessus de l’unité en acier inoxydable est doté d’une ouverture conçue pour accueillir 18 bacs de 1/6, qui sont inclus avec l’unité. Cela permet d’accéder facilement à une variété d’ingrédients et de les organiser, améliorant ainsi l’efficacité et la commodité lors de la préparation des aliments. L’unité est équipée de deux portes solides à charnière, offrant un accès facile aux compartiments de stockage réfrigérés. À l’intérieur, deux étagères réglables offrent une grande flexibilité pour organiser l’espace intérieur selon les besoins spécifiques.

L’unité est dotée d’un thermostat électronique avec une plage de température de 33° à 41°F, permettant un contrôle précis de la température intérieure. L’affichage de la température à DEL offre une visibilité claire et un suivi facile des performances de l’unité. La fonction de dégivrage automatique aide à prévenir l’accumulation de glace, garantissant une efficacité de refroidissement optimale et réduisant la nécessité d’un dégivrage manuel.

L’intérieur de l’unité est doté d’un revêtement intérieur en ABS et d’un plancher en aluminium, alliant durabilité et facilité d’entretien. La façade et les côtés en acier inoxydable améliorent non seulement la durabilité de l’unité, mais lui confèrent également un aspect élégant et professionnel. Les roulettes pivotantes, dont deux avec freins, assurent mobilité et stabilité, permettant une manœuvre facile dans la cuisine. Le système de réfrigération autonome monté à l’arrière, alimenté par un compresseur de 1/2 HP, garantit des performances de refroidissement efficaces et fiables. L’unité est certifiée cULus et UL EPH, répondant aux normes de l’industrie en matière de sécurité et d’hygiène.

En résumé, la table réfrigérée pour sandwichs et salades Mega Top de la série IKON offre une solution de réfrigération spacieuse et bien organisée pour les cuisines professionnelles. Avec son dessus en acier inoxydable, ses portes solides à charnière, ses étagères réglables et sa planche à découper amovible, elle offre commodité et flexibilité pour une préparation efficace des aliments. Le thermostat électronique, l’affichage de la température à DEL et la fonction de dégivrage automatique garantissent un contrôle précis de la température et un entretien facile. La combinaison d’un intérieur en ABS, d’un plancher en aluminium et d’une façade et de côtés en acier inoxydable assure durabilité et propreté. Avec ses roulettes pivotantes et son système de réfrigération autonome monté à l’arrière, cette unité offre mobilité et performances de refroidissement fiables. Les certifications cULus et UL EPH garantissent sa conformité aux normes de sécurité et d’hygiène.