IKON - Table de préparation pour sandwichs de 36 po - ISP36

Cette table réfrigérée IKON pour la préparation de sandwichs et de salades est un équipement polyvalent et efficace à deux compartiments, conçu spécialement pour la préparation de sandwichs et de salades. Avec une capacité de 7,7 pieds cubes, cet équipement offre un espace généreux pour stocker et organiser les ingrédients. Il mesure 36-1/5 pouces de largeur, 29-9/10 pouces de profondeur et 43-1/5 pouces de hauteur, ce qui le rend compact et adapté à divers agencements de cuisine.

Le dessus de l’équipement est en acier inoxydable et comporte une ouverture pour (10) bacs de 1/6, qui sont inclus avec l’équipement. Cela permet un accès pratique et facilite l’assemblage des ingrédients. L’équipement est doté de deux portes pleines à charnière, offrant un accès facile aux compartiments de stockage réfrigérés. À l’intérieur, deux tablettes réglables offrent des options de rangement flexibles.

Cette table réfrigérée IKON pour la préparation de sandwichs et de salades est dotée d’une planche à découper amovible, offrant une surface pratique pour la préparation des aliments. Le thermostat électronique permet un contrôle précis de la température dans une plage de 33° à 40°F, garantissant une fraîcheur optimale et la sécurité alimentaire. L’affichage numérique LED de la température permet de surveiller facilement la température intérieure. L’équipement bénéficie également d’un dégivrage automatique, qui aide à prévenir l’accumulation de glace et à maintenir un fonctionnement efficace.

L’intérieur de l’équipement comprend un plancher en acier inoxydable 304, un mur arrière en aluminium, ainsi que des parois latérales et des panneaux de porte en ABS. Cette construction garantit durabilité, facilité de nettoyage et résistance à la corrosion. L’extérieur de l’équipement est en acier inoxydable, lui conférant une apparence élégante et professionnelle. L’équipement est doté de roulettes pivotantes de 2-1/2 po, dont deux avec freins, permettant une mobilité et une stabilité faciles. Le système de réfrigération autonome monté à l’arrière utilise le réfrigérant R290, une option plus respectueuse de l’environnement.

En résumé, la table réfrigérée IKON pour la préparation de sandwichs et de salades offre une solution compacte et efficace pour la préparation de sandwichs et de salades dans les cuisines professionnelles. Son dessus en acier inoxydable avec ouverture pour bacs, ses tablettes réglables et sa planche à découper amovible offrent commodité et flexibilité lors de l’assemblage des aliments. Le contrôle précis de la température, l’affichage numérique LED et la fonction de dégivrage automatique contribuent à maintenir une qualité et une fraîcheur optimales des aliments. Grâce à sa construction durable, à sa mobilité et à ses caractéristiques respectueuses de l’environnement, cet équipement constitue un choix fiable pour une préparation et un stockage efficaces des aliments.