Gobel - Moule à brioche cannelé petit modèle 3,5" x 1,4" (10 cannelures) - 193750
Model Number: BROW-80193750
Description
Si vous êtes passionné de pâtisserie, vous savez que disposer des bons ustensiles peut faire toute la différence. Découvrez le petit moule à brioche cannelé Gobel à 10 cannelures, un ajout essentiel à votre équipement de cuisine, conçu pour vous aider à réaliser des brioches impeccables et délicieuses, ainsi que d’autres pâtisseries raffinées.
Caractéristiques principales :
- Fabrication de précision : Fabriqué avec minutie par Gobel, une marque renommée dans le domaine des ustensiles de pâtisserie, ce moule est un modèle de précision. Doté de 10 cannelures finement conçues, il garantit une cuisson uniforme et des détails impeccables pour vos brioches et autres créations pâtissières.
- Matériaux de qualité supérieure : Notre moule est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, de qualité alimentaire, garantissant une durabilité exceptionnelle et des performances durables. Il est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles comme de celles des passionnés de pâtisserie à domicile.
- Revêtement antiadhésif de qualité supérieure : La pâtisserie n’a jamais été aussi facile grâce au revêtement antiadhésif de ce moule. Vos pâtisseries se démoulent sans effort, préservant leur forme parfaite et leurs détails raffinés à chaque utilisation.
- Format idéal : Avec un diamètre de 3,5 pouces et une hauteur de 1,4 pouce, ce moule est parfaitement dimensionné pour réaliser des brioches individuelles ou d’autres délicieuses pâtisseries. Obtenez sans effort la forme classique de la brioche.
- Polyvalence créative : Bien qu’il soit conçu pour les brioches, ce moule polyvalent permet également de réaliser une variété de douceurs sucrées ou salées, notamment des mini-quiches, des tartes et bien plus encore. Laissez libre cours à votre imagination culinaire et expérimentez différentes recettes.
- Nettoyage sans effort : Le nettoyage est un jeu d’enfant. La surface antiadhésive permet un lavage facile à la main, et le moule passe également au lave-vaisselle pour plus de commodité.
- Des résultats dignes des professionnels : Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un amateur exigeant, ce moule vous permet d’obtenir des résultats de qualité professionnelle qui raviront votre famille, vos amis ou vos clients.
Pourquoi choisir Gobel ?
Gobel est une marque de confiance dans le monde de la pâtisserie depuis des générations. Son engagement indéfectible envers la qualité, la précision et l’innovation lui a valu la fidélité de boulangers et pâtissiers du monde entier. En choisissant le petit moule à brioche cannelé Gobel de 3,5 x 1,4 pouce, vous n’achetez pas seulement un ustensile de pâtisserie : vous investissez dans un outil qui élèvera vos créations à un niveau supérieur.
Que vous rêviez de réaliser la brioche parfaite ou que vous ayez hâte d’explorer l’art de la pâtisserie, faites du petit moule à brioche cannelé Gobel à 10 cannelures votre fidèle compagnon. Améliorez votre façon de pâtisser et créez à chaque fournée des délices irrésistibles et dignes d’être photographiés. N’attendez plus. Commandez votre moule Gobel dès aujourd’hui et découvrez le plaisir de pâtisser avec la précision et la qualité que seule Gobel peut vous offrir !
A History Of 125 Years!
At the end of the nineteenth century, pâtisserie chefs were making cakes as elaborate as Bavarian castles. So in 1887, Etienne Gobel opened a factory to produce copper & tin moulds in Paris. It didn't take long for Gobel to become one of the leaders in its field & by the end of the 1930s, they were selling over 2000 different products to the food industry & home bakers alike.
Know-How
Professionals are looking for perfection, so Gobel gives them all its experience and know-how by adapting to the demands of modernism & equipping itself with the most highly-developed machines & most highly-perfected automation. This union of technology & tradition enables Gobel to offer high quality products, perfectly adapted to the needs of the most demanding professionals.
Specifications
Dimensions
Diameter
3.5"
Length
3.5"
Width
3.5"
Height
1.4"
Details
Product Weight
0.28 Ib
Master Pack
300 Units
Care & Use
Hand Wash Is Recommended
Item Condition
New
Material
Tin
Model
193750
Temperature Range
250°C / 475°F
Dishwasher-Safe
No
Warranty / Certifications
Warranty
No Warranty
Reviews
Gobel is shipped free across Canada on orders over $149. Because professionals deserve nothing less than the best, Gobel offers its unique and historical expertise in manufacturing tinned moulds. Tinplate is an eco-friendly material and it provides exceptional thermal conductivity. These moulds are well-known for their ability to give a wonderful textured crust to the dough: nicely caramelized on the outside, soft on the inside.

