Gobel - 7,9

Gobel - 7,9" x 2,8" Grand moule à brioche antiadhésif (Rainures larges) - 223040

Gobel - 7,9" x 2,8" Grand moule à brioche antiadhésif (Rainures larges) - 223040

Model Number: BROW-80223040

UPC: 3075302230407

Gobel
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Description

Vous êtes un passionné de pâtisserie ou un chef pâtissier professionnel à la recherche de créations de brioches exquises ? Ne cherchez plus : le grand moule à brioche antiadhésif Gobel est conçu pour donner vie à vos rêves culinaires. Ce moule de 7,9 x 2,8 pouces est un ajout essentiel à votre équipement de cuisine, vous permettant de confectionner des brioches délicieuses avec facilité et finesse. Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un débutant, le grand moule à brioche antiadhésif Gobel vous permettra de créer facilement de superbes brioches à tomber. Ses larges stries et sa surface antiadhésive garantissent des pâtisseries d'une beauté parfaite à chaque fois. Améliorez vos créations et donnez vie à l'art de la brioche avec ce moule exceptionnel de Gobel. Ajoutez-le à votre collection de cuisine dès aujourd'hui et laissez briller votre créativité culinaire !

Caractéristiques principales :

  • Design à larges stries : Les larges stries uniques de ce moule apportent une touche impeccable à vos brioches. Elles lui confèrent non seulement une apparence attrayante, mais contribuent également à obtenir une croûte dorée parfaite.
  • Revêtement antiadhésif de qualité supérieure : La cuisson devient un jeu d'enfant avec le grand moule à brioche antiadhésif Gobel. Son revêtement antiadhésif de haute qualité permet à vos brioches de se démouler sans effort, préservant ainsi leurs détails raffinés et leurs saveurs sans aucune adhérence.
  • Construction durable : Fabriqué à partir de matériaux de première qualité, ce moule est conçu pour résister aux exigences de votre cuisine très active. Il est fait pour durer, vous permettant de profiter d'innombrables fournées de brioches pendant des années.
  • Grande taille : Avec ses dimensions de 7,9 x 2,8 pouces, ce moule vous permet de créer de plus grandes brioches, parfaites à partager avec vos amis et votre famille. Vos pâtisseries auront l'apparence et le goût de créations professionnelles.
  • Entretien facile : Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce au revêtement antiadhésif. Il suffit de le laver à la main avec un savon doux et de l'eau chaude pour qu'il soit prêt pour votre prochaine aventure culinaire.
  • Utilisation polyvalente : Bien qu'il soit idéal pour les brioches, ce moule est suffisamment polyvalent pour d'autres projets de pâtisserie tels que les gâteaux, le pain et bien plus encore. Ses larges stries ajoutent une touche d'élégance à toute création pâtissière.
  • Résultats professionnels : Obtenez des résultats dignes d'une boulangerie dans le confort de votre propre cuisine. Impressionnez vos invités et vos proches avec de magnifiques brioches qui raviront à coup sûr les papilles.
    A History Of 125 Years!

    A History Of 125 Years!

    At the end of the nineteenth century, pâtisserie chefs were making cakes as elaborate as Bavarian castles. So in 1887, Etienne Gobel opened a factory to produce copper & tin moulds in Paris. It didn't take long for Gobel to become one of the leaders in its field & by the end of the 1930s, they were selling over 2000 different products to the food industry & home bakers alike.

    Know-How

    Know-How

    Professionals are looking for perfection, so Gobel gives them all its experience and know-how by adapting to the demands of modernism & equipping itself with the most highly-developed machines & most highly-perfected automation. This union of technology & tradition enables Gobel to offer high quality products, perfectly adapted to the needs of the most demanding professionals.

    Specifications

    Dimensions

    Diameter

    7.9"

    Length

    8.07"

    Width

    8.07"

    Height

    2.8"

    Details

    Product Weight

    0.8 Ib

    Master Pack

    120 Units

    Care & Use

    Hand Wash Is Recommended

    Model

    223040

    Temperature Range

    250°C / 475°F

    Dishwasher-Safe

    No

    Product Care

    Handwash

    Condition

    New

    Warranty / Certifications

    Warranty

    No Warranty

    Reviews

    Gobel

    Gobel is shipped free across Canada on orders over $149. Because professionals deserve nothing less than the best, Gobel offers its unique and historical expertise in manufacturing tinned moulds. Tinplate is an eco-friendly material and it provides exceptional thermal conductivity. These moulds are well-known for their ability to give a wonderful textured crust to the dough: nicely caramelized on the outside, soft on the inside.