{"product_id":"gobel-6-3-x-2-2-large-tin-brioche-mold-123020","title":"Gobel - 6,3 x 2,2\" Grand moule à brioche en tôle - 123020","description":"\u003cp\u003eLe moule à brioche Gobel de 6,3 pouces – un indispensable de la cuisine qui allie un savoir-faire de qualité professionnelle à la simplicité de la pâtisserie maison. Gobel, une marque réputée pour son expertise unique et historique dans la fabrication de moules en tôle, présente fièrement un moule à brioche qui incarne son engagement envers l’excellence. Fabriqué en tôle écoresponsable, ce moule se distingue par sa conductivité thermique exceptionnelle, garantissant une cuisson parfaite de vos pâtisseries. Cette remarquable propriété permet à ces moules de conférer à votre pâte une délicieuse croûte texturée, délicatement caramélisée à l’extérieur tout en conservant un intérieur moelleux et aéré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule à brioche Gobel est spécialement conçu pour réaliser ces pâtisseries irrésistibles à la pâte levée, riches en beurre et en œufs. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou que vous fassiez vos premiers pas en pâtisserie, ce moule à brioche rond, cannelé et à fond plat est l’outil idéal pour créer des brioches sucrées ou du pain qui impressionneront tous vos convives. Il présente la forme classique de la brioche, avec un fond plat et des parois inclinées élégamment cannelées, apportant une touche d’élégance à vos créations. Fabriqué en acier étamé durable, ce moule est conçu pour résister aux exigences de la cuisine. Il peut être utilisé en toute sécurité au four comme au congélateur, offrant ainsi une grande polyvalence pour répondre à divers besoins de pâtisserie. Avec un diamètre de 6,3 pouces et une hauteur de 2,2 pouces, il offre un espace généreux pour vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’entretien de ce moule à brioche est un jeu d’enfant : un simple lavage à la main avec soin suffit pour garantir des résultats exceptionnels au fil du temps. Avec une plage de températures allant jusqu’à 250 °C (475 °F), ce moule est parfaitement adapté à vos besoins de pâtisserie. Le moule à brioche Gobel de 6,3 pouces témoigne du dévouement de la marque envers la qualité et la tradition. Sublimez vos créations avec un moule qui offre systématiquement des résultats dignes d’un professionnel, tout en vous permettant d’explorer l’art de la brioche et de la panification dans le confort de votre propre cuisine. Il est temps de préparer des délices dignes d’une boulangerie qui raviront vos papilles et impressionneront vos proches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTôle écoresponsable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eObtient de belles couleurs dorées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le four et le congélateur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en France\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330822271266,"sku":"BROW-80123020","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Gobel-6_3-x-2_2-Large-Tin-Brioche-Mold-123020.jpg?v=1745989322","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/gobel-6-3-x-2-2-large-tin-brioche-mold-123020","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}