Gobel - Moule rond cannelé à tarte 2,4" x 0,4" - 193530
Model Number: BROW-80193530
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Description
Caractéristiques principales :
- Qualité exceptionnelle : Fabriqué par Gobel, une marque renommée dans le domaine des ustensiles de pâtisserie, ce moule incarne les plus hauts standards de qualité et de durabilité. Il est conçu pour résister aux exigences de votre cuisine pendant de nombreuses années.
- Design cannelé : Les bords cannelés classiques de ce moule ajoutent une touche d’élégance à vos mini-tartes. Non seulement ils contribuent à une présentation charmante, mais ils facilitent également la création de fonds de tarte parfaitement frisés, rehaussant ainsi l’attrait général de vos pâtisseries.
- Taille parfaite : Avec un diamètre compact de 2,4 pouces et une faible profondeur de 0,4 pouce, ce moule est idéal pour confectionner des tartes et des pâtisseries individuelles. Créez un délicieux assortiment de douceurs sucrées et salées, à la taille idéale pour se faire plaisir.
- Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif garantit un démoulage sans effort, préservant ainsi les détails délicats et les saveurs de vos tartes. Dites adieu aux croûtes frustrantes qui collent et s’effritent.
- Utilisation polyvalente : Bien qu’il soit parfait pour confectionner des mini-tartes, la polyvalence de ce moule n’a aucune limite. Il convient également à la préparation de quiches, de gâteaux au fromage et d’autres délicieux desserts en bouchées. Laissez briller votre créativité culinaire.
- Nettoyage sans effort : Le nettoyage est un jeu d’enfant avec ce moule. Lavez-le à la main avec un savon doux et de l’eau, ou placez-le au lave-vaisselle pour plus de commodité. Passez plus de temps à savourer vos créations et moins de temps à nettoyer.
- Résultats professionnels : Obtenez des résultats de qualité professionnelle dans votre cuisine. Que vous soyez un pâtissier novice expérimentant de nouvelles recettes ou un professionnel chevronné cherchant à perfectionner vos tartes, ce moule est votre compagnon de confiance.
A History Of 125 Years!
At the end of the nineteenth century, pâtisserie chefs were making cakes as elaborate as Bavarian castles. So in 1887, Etienne Gobel opened a factory to produce copper & tin moulds in Paris. It didn't take long for Gobel to become one of the leaders in its field & by the end of the 1930s, they were selling over 2000 different products to the food industry & home bakers alike.
Know-How
Professionals are looking for perfection, so Gobel gives them all its experience and know-how by adapting to the demands of modernism & equipping itself with the most highly-developed machines & most highly-perfected automation. This union of technology & tradition enables Gobel to offer high quality products, perfectly adapted to the needs of the most demanding professionals.
Specifications
Dimensions
Diameter
2.4"
Length
2.3"
Width
2.3"
Height
0.4"
Details
Product Weight
0.5 Ib
Master Pack
504 Units
Care & Use
Hand Wash Is Recommended
Item Condition
New
Material
Tin
Model
193530
Temperature Range
250°C / 475°F
Warranty / Certifications
Warranty
No Warranty
Reviews
Gobel is shipped free across Canada on orders over $149. Because professionals deserve nothing less than the best, Gobel offers its unique and historical expertise in manufacturing tinned moulds. Tinplate is an eco-friendly material and it provides exceptional thermal conductivity. These moulds are well-known for their ability to give a wonderful textured crust to the dough: nicely caramelized on the outside, soft on the inside.
