Description
Faites passer vos créations culinaires au niveau supérieur avec le couteau de chef Global de 9,5 pouces, un véritable chef-d’œuvre de la coutellerie japonaise. Ce couteau exceptionnel est conçu pour être le couteau polyvalent de votre cuisine, offrant une précision, une polyvalence et un savoir-faire inégalés. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef Global de 9,5 pouces vous ouvre les portes de l’excellence culinaire. C’est l’outil incontournable pour toutes les tâches en cuisine, vous permettant de libérer votre créativité et d’atteindre la perfection culinaire à chaque découpe. Investissez dans le meilleur et découvrez le plaisir de cuisiner avec un couteau qui allie précision, polyvalence et durabilité. Améliorez votre façon de cuisiner et faites du couteau de chef Global de 9,5 pouces votre fidèle compagnon culinaire, car chaque grand repas commence par le bon outil !
Caractéristiques principales :
Précision japonaise : Fabriqué avec la précision et le souci du détail qui font la renommée de la coutellerie japonaise, le couteau de chef Global de 9,5 pouces incarne la perfection culinaire. Chaque couteau est méticuleusement fabriqué à la main par des artisans qualifiés au Japon.
Lame polyvalente : La lame de 9,5 pouces est conçue avec expertise pour accomplir un large éventail de tâches en cuisine. Que vous tranchiez, coupiez en dés, hachiez ou éminciez, ce couteau s’exécute tout avec facilité. C’est le compagnon idéal pour préparer les viandes, les légumes, les fruits et les herbes.
Acier inoxydable de qualité supérieure : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame offre un tranchant exceptionnel, une excellente résistance à la corrosion et une grande tenue de coupe. Elle conserve son tranchant comme un rasoir même en cas d’utilisation fréquente, garantissant des découpes précises et régulières à chaque fois.
Équilibrée et légère : La conception bien équilibrée du couteau réduit la fatigue de la main et vous permet de travailler confortablement pendant de longues périodes. Sa construction légère offre un excellent contrôle et une grande maniabilité, ce qui le rend adapté aux chefs de tous niveaux.
Manche ergonomique : Le manche emblématique de Global est conçu pour offrir un confort et une prise en main optimaux. Sa texture alvéolée unique assure non seulement une prise en main sûre, mais ajoute également une touche d’élégance à vos ustensiles de cuisine.
Entretien facile : Le nettoyage est un jeu d’enfant grâce à la conception monobloc du couteau. Bien qu’il puisse passer au lave-vaisselle, un lavage à la main avec un détergent doux et une éponge non abrasive est recommandé pour prolonger sa durée de vie.
Qualité Global : Global est réputée pour son engagement envers l’excellence dans le monde de la coutellerie. Chaque couteau témoigne de son dévouement à la qualité, à la précision et à l’innovation.
The History of Global
The first GLOBAL knives were designed in 1985 by Komin Yamada whose task was to develop a range of knives which was truly new and revolutionary, harnessing the best materials available and the most modern design concepts. Global knives appeal to the professional and amateur chief alike, are comfortable and easy to handle, and meet the most demanding requirements.
The Finest Materials
GLOBAL knives are made from the finest stainless steel material. The blades utilize CROMOVA 18 stainless steel, ice tempered and hardened to Rockwell C56°-58°, which holds a razor sharp edge longer than any other steel and resists rust, stains and corrosion. Like the Samurai swords before them, each knife is carefully weighted to ensure perfect balance in the hand.
Still Hand-Crafted
From a very modest beginning GLOBAL has developed into one of the success stories of the 1990’s. Still crafted by hand in Yoshikin’s factory in Niigata with the most exacting standards, they are sold in more than 89 countries around the world attracting ever more attention and acclaim. Our design and production team continue to look for ways of expanding and developing our product line.
The Global Acclaim
Formal awards alone can barely act as a testimony to the thousands of delighted GLOBAL customers throughout the world. GLOBAL knives are favoured today by most high-ranking chefs. Our products are used in the most prestigious hotels and restaurants and are featured regularly on television cooking programs in the hands of the most celebrated chefs.
Specifications
Dimensions
Knife Length
10"
Details
Product Weight
0.87 Ib
Care & Use
Hand Wash and Dry Thoroughly
Item Condition
New
Material
Stainless Steel
Model
G16
Series
G Series
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
Global knives are shipped free across Canada on orders over $149. From very modest beginnings, Global has developed into one of the most successful brands of professional kitchen knives in the world. Still crafted by hand in the Yoshikin's factory in Niigata, Japan. Global knives are manufactured to extremely high and exacting standards.


