Description
Le couteau à légumes Global de 7 pouces est l'outil essentiel pour les chefs et les cuisiniers amateurs qui exigent précision et polyvalence lorsqu'ils travaillent les légumes et les fruits. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, ce couteau offre un tranchant, un équilibre et une durabilité inégalés, ce qui en fait le compagnon idéal pour toutes vos créations culinaires. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, le couteau à légumes Global de 7 pouces vous permet d'atteindre la perfection culinaire à chaque découpe. Améliorez vos compétences et faites de la précision et de la polyvalence les marques de fabrique de vos créations culinaires. Investissez dans les meilleurs outils pour votre cuisine et découvrez le plaisir de cuisiner avec un couteau qui allie précision, polyvalence et durabilité. Transformez vos aventures culinaires avec le couteau à légumes Global de 7 pouces – parce que chaque grand repas commence avec le bon outil !
Caractéristiques principales :-
- Précision japonaise : Adoptez l'art de la coutellerie japonaise avec un couteau qui incarne la précision et le savoir-faire. Chaque couteau Global est méticuleusement fabriqué à la main par des artisans qualifiés au Japon, établissant la norme d'excellence culinaire.
- Lame polyvalente : La lame de 7 pouces est conçue de manière experte pour gérer une large gamme de tâches de préparation des légumes. De l'éminçage et du découpage en dés au hachage et au ciselage, ce couteau excelle dans chaque défi culinaire. C'est l'outil de référence pour réaliser des découpes en julienne parfaites, en brunoise ou toute autre découpe de légumes que vous désirez.
- Acier inoxydable de haute qualité : Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, la lame offre un tranchant, une résistance à la corrosion et une rétention du tranchant exceptionnels. Son tranchant comme un rasoir coupe proprement les légumes et les fruits, garantissant précision et régularité à chaque découpe.
- Équilibré et léger : La conception bien équilibrée du couteau minimise la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Sa construction légère offre un excellent contrôle et une grande maniabilité, répondant aux besoins des chefs de tous niveaux de compétence.
- Manche ergonomique : Le manche emblématique Global est soigneusement conçu pour une prise en main confortable et sûre. Sa texture alvéolée unique améliore non seulement la prise en main, mais ajoute également une touche d'élégance à vos ustensiles de cuisine.
- Polyvalence : Au-delà des légumes, ce couteau est un ajout polyvalent à votre arsenal culinaire. Il excelle dans l'éminçage des fruits, des herbes et d'autres ingrédients délicats, ce qui en fait un véritable couteau polyvalent.
- Entretien facile : Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à la construction monobloc du couteau. Bien qu'il passe au lave-vaisselle, un lavage à la main avec un détergent doux et une éponge non abrasive est recommandé pour préserver sa longévité.
- Qualité Global : Global est réputé pour son engagement indéfectible envers l'excellence en matière de coutellerie. Chaque couteau témoigne de son dévouement à la qualité, à la précision et à l'innovation.
The History of Global
The first GLOBAL knives were designed in 1985 by Komin Yamada whose task was to develop a range of knives which was truly new and revolutionary, harnessing the best materials available and the most modern design concepts. Global knives appeal to the professional and amateur chief alike, are comfortable and easy to handle, and meet the most demanding requirements.
The Finest Materials
GLOBAL knives are made from the finest stainless steel material. The blades utilize CROMOVA 18 stainless steel, ice tempered and hardened to Rockwell C56°-58°, which holds a razor sharp edge longer than any other steel and resists rust, stains and corrosion. Like the Samurai swords before them, each knife is carefully weighted to ensure perfect balance in the hand.
Still Hand-Crafted
From a very modest beginning GLOBAL has developed into one of the success stories of the 1990’s. Still crafted by hand in Yoshikin’s factory in Niigata with the most exacting standards, they are sold in more than 89 countries around the world attracting ever more attention and acclaim. Our design and production team continue to look for ways of expanding and developing our product line.
The Global Acclaim
Formal awards alone can barely act as a testimony to the thousands of delighted GLOBAL customers throughout the world. GLOBAL knives are favoured today by most high-ranking chefs. Our products are used in the most prestigious hotels and restaurants and are featured regularly on television cooking programs in the hands of the most celebrated chefs.
Specifications
Dimensions
Knife Length
7"
Details
Product Weight
0.60 Ib
Care & Use
Hand Wash and Dry Thoroughly
Item Condition
New
Material
Stainless Steel
Model
G5
Series
G Series
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Life
Reviews
Global knives are shipped free across Canada on orders over $149. From very modest beginnings, Global has developed into one of the most successful brands of professional kitchen knives in the world. Still crafted by hand in the Yoshikin's factory in Niigata, Japan. Global knives are manufactured to extremely high and exacting standards.


